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Old Eliot
Ranking...
56%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Vecchio Birraio
Regione:
Veneto
Stile:
(Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Pinta
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
6,5 %
Temperatura di servizio:
10 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
796
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Voti
phd68 (188)
Trieste (TS), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
11/07/2011 12.52.48
6
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
6/10
6/10
6/10
Commento
Una birra che scorre via senza eccessivi problemi o cose da ricordare. Giallo arancio opalescente, scarso profumo di lievito e malti, in bocca niente di particolare.
unabirralgiorno (194)
Modena (MO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
08/10/2010 17.35.59
5,22
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
5/10
6/10
5/10
5/10
Commento
Colore giallo/arancio, opalescente, non molto bello; discreto cappello di schiuma fine, bianca, media persistenza. Naso poco pronunciato di malto tostato, lieviti, leggere note fruttate e sentori alcolici. Corpo medio, bassa carbonatazione. Acquosa al palato, gusto di malto, lieviti e leggeri sentori torbati. Finisce abbastanza rapida ed acquosa, scivolando via in un retrogusto un po’ erbaceo luppolato, scandito da altre note di lievito. Birra poco memorabile, sfuggente in bocca e con un’eccessiva invadenza dei lieviti. Molto meglio l’aroma
1
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Daniele Cosenza (Lupo)