Cámoz

Ranking... 82% Votanti... 2 voti Prodotta da: Via Priula Regione: Lombardia Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Coppa Gradi saccarometrici: 19,2 °P Gradi alcolici: 8,5 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 411	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti giufandango (51) Lurano (BG), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/07/2011 22.53.56 8,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 9/10 Commento Finalmente! dopo un assaggio fugace all' obf 2011, un assaggio che mi permette di scrivere due righe. Imperial Stout dall' aroma che richiama subito lo stile (tostato, caffe', frutti rossi), al palato un fantastico amaro, lievemente agrumato, avvolto dai malti che diventa erbaceo sul finale, ammantato pero' da un fantastico tostato e torrefatto, che resta a lungo. Corpo medio, carbonazione presente ma fine. Sul finale il calore dell' alcool. Un prodotto partito come "clone", ma con un carattere oramai personale. Complimenti. Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/02/2011 12.14.56 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Imperial stout da 8,1°C, scura, torbida, con una bella schiuma color cappuccino. Olfatto complesso, con note fruttate ed etiliche (ciliegie sotto spirito), toni torrefatti (caffé), di cacao amaro e miele di castagno. Al gusto rispetta la complessità, con note dolci in apertura (confettura e miele) e un amaro asciutto, sia erbaceo che torrefatto, che invita a bere di nuovo. Corpo eccezionalmente watery. 1