birra


Per votare è necessario autenticarsi

Corna Bianca
Prodotta da Via Priula
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici 11 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Blanche aromatizzata con mentuccia e ginepro che crescono sull'omonima montagna della zona. 16 IBU. Prodotta presso IBU
Accessi 1423
giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Una blanche con tutti i crismi: color biondo pallido velato, schiuma fine, per la verità non troppo persistente, al naso sentore di frumento e esteri da lievito, tipico dello stile. Al palato tutto da (buon) copione, finale a sorpresa: palato avvolto delicatamente dal fresco della mentuccia. Ginepro a dire il vero, non l'ho sentito molto. Birra perfetta per l'estate, da bere in maniera seriale.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/07/2013 00:30:59