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Degustata alla spina in data: 15/09/2011 15.14.31 Birrificio Birra Stile Geco Babbo Bastardo (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Color ambrato scarico, dai riflessi aranciati, schiuma bianca e pannosa, la base di questa birra è una triple belga che viene poi aromatizzata con pepe rosa e ginepro. Difficile resisterle, ma attenzione perché non perdona...

Degustata alla spina in data: 22/05/2009 11.15.39 Birrificio Birra Stile Il Birrificio Artigiano Martesana (Ale) - Light Ale - Blonde Ale 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento Aspetto molto bello, colpisce per il naso erbaceo. In bocca mi ha un pochino deluso per il corpo un po' troppo debole, ma il finale ha rispettato le aspettative olfattive, con un taglio secco erbaceo molto "alla tedesca". Da riprovare.

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2007 11.52.32 Birrificio Birra Stile Anxa Beer Anxa IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale 4,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 4/10 4/10 Commento Della Ipa non ha proprio nulla e per questo subito parte male. Ma anche non pensando allo stile l'ho trovata praticamente imbevibile. Forse il viaggio l'ha uccisa, da riprovare.

Degustata alla spina in data: 12/07/2007 10.29.13 Birrificio Birra Stile Lambrate Ligèra (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale 8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 8/10 Commento Bevuta alla sua presentazione al birrificio. Aspetto invitante, colore ambrato poco carico, schiuma bianca sfuggente. Appena consegnata era troppo fredda, ma con il costante riscaldamento si è rivelata: al naso si sente bene il malto (miele di castagno) e i luppoli (mandarino), non mancano speziature (io ho sentito fiori di sambuco). In bocca si conferma con un buon equilibrio, l'amaro (erbaceo e fienoso) non è particolarmente accentuato ma la fanno da padrone gli aromi agrumati. Un ottimo inizio, grande bevibilità, forse aumenterei un po' l'amaro.

Degustata alla spina in data: 12/07/2007 10.05.53 Birrificio Birra Stile Bi-Du ArtigianAle (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Bevuta alla Ratera. Aspetto molto gradevole con schiuma un po' sfuggente, al naso già preannuncia di essere una birra decisamente appagante. Ottimo equilibrio in bocca con il malto ben presente e amaro che prima sostiene e poi lascia spazio all'aroma deciso e piacevolissimo.

Degustata alla spina in data: 02/02/2007 12.06.39 Birrificio Birra Stile Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 9,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 9/10 Commento Fantastica la presentazione, leggera opalescenza e cappello di schiuma di consistenza quasi "gelatinosa". Aroma di luppolo a profusione e malto. Al gusto non tradisce quello che ha promesso al naso, davanti un bel malto rotondo e subito dietro il gradevolissimo amaro aromatico (ultimamente più amaro che aromatico però). Da bere una dietro l'altra!

Degustata alla spina in data: 02/02/2007 12.02.28 Birrificio Birra Stile Lambrate Montestella (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Bevuta più volte dal 1998 ad oggi. Sempre in evoluzione ma quasi sempre "a posto". Complisce il colore dorato e opalescente, e il bellissimo cappello di schiuma bianca, che già al primo assaggio rivela l'ottimo e abbondante aroma di luppolo. Il malto è abbastanza lieve ma molto piacevole. La birra scorre veloce e si è già pronti a bere il secondo bicchiere.

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