birra


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Rochetta's Best
Prodotta da White Dog Brewery
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,8 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note malto: maris otter
luppoli: fuggle,challenger,ek goldings
Accessi 2569
Draco (68) Besana (MI), Italia

Assaggiata spillata a poma.Colore ambrato, velata. Schiuma color crema a grana medio grossa, ma persistente. Aroma, direi "caldo", mielato, fruttato e floreale. Gustto che mette ancora in evidenza la parte mielata accompagnata da caramello e con una luppolatura non aggressiva che fa capolino nel finale.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/10/2007 12:37:54

joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia

Provata alla fiera di milano 2007, ho conosciuto il birraio Steve qualche mese prima al pianeta birra di rimini. Che dire ha una sua filosofia e un suo "stile" . Il corpo non si può dire proprio strutturato, amaro interessante!!!Bravo!

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/04/2007 09:46:24

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Fiera milano 2007. Grandi progressi a mio parere per questo interessante birrificio inglesissimo. La birra e' molto classica, una vera bitter con un amaro adeguato e luppoli da aroma in discreta quantita'. Il corpo e' forse leggermente troppo esile, ma nel complesso la birra e' comunque rotonda e gradevole.

Voto 8,16
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 23/03/2007 20:38:18

lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia

classica bitter inglese con abbondante luppolatura che si nota solo sul finale.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 03/02/2007 16:54:03