Tall Dark Stranger

Ranking... 76% Votanti... 5 voti Prodotta da: White Dog Brewery Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - Stout - Dry Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: 13,1 °P Gradi alcolici: 5,3 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 1081	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Oigroig (11) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/12/2008 12.26.02 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento Buona Stout che versa una schiuma beige abbastanza persistente alta un centimetro circa. Equilibrata, presenta una sensazione quasi cremosa, molto gradevole. Sottolineo però che il birraio (Steve) tende a vendere le bottiglie troppo presto, lasciandola almeno un mese a maturare in cantina (due sarebbero perfetti) cambia come dal giorno alla notte. Si affina e guadagna molto, bevendola subito rischia di apparire un po' piattina e non piacere, quando invece è un'ottimo prodotto. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 06/11/2008 0.43.06 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 7/10 7/10 8/10 Commento scura purtroppo la mia bottiglia non ha fatto molta schiuma forse era leggermente difettata in po gasata ma glia aro,mi tostati si sentono tutti molto evierina piuttost secca manca forse un po di corpo e un po d intensita ma l'ho assaggiata dopo la boot hill lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia Degustata alla spina in data: 04/08/2008 18.17.27 6,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 6/10 6/10 Commento Ottimo aspetto spillata a pompa, con aromi particolarmente tostati corpo leggero e grande amaricatura (non sempre ha lo stesso grado di amaro). Birra interessante ma manca ancora di qualcosa... forse la costanza del gusto. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata alla spina in data: 21/02/2008 0.08.39 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Straordinaria , di pregevole equilibrio , davvero una Stout con la S maiuscola , caffè , liquerizia e alla seconda pinta mi sembrava di sentire l' aria di Dublino. saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 24/03/2007 8.49.09 8,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 9/10 8/10 Commento Fiera milano 2007. Ottima stout, molto classica con tostato ben in evidenza e beverinita' accentuata. Se devo trovare un difetto e' la leggera acidita', forse dato dai troppi malti tostati mal assortiti. Comunque un ottimo prodotto, forse la prima vera Dry Stout italiana. 1