Voti

Degustata alla spina in data: 07/05/2007 11.40.29 Birrificio Birra Stile Babb Bockale (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale 9,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 10/10 10/10 Commento ottima ! dal gusto intenso molto profumata ! anzi direi la migliore subito dopo la rubinia

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 16.15.18 Birrificio Birra Stile Bi-Du Confine (Ale) - Porter - Robust Porter 9,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 10/10 9/10 9/10 Commento Assaolutamente un porter di altissima qualita. incredibili sapori.... un prodotto che seidentifica il mastro birraio

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 16.11.59 Birrificio Birra Stile Barley Sella del diavolo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale 7,44 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 7/10 7/10 Commento Un altra ottima birra profumata come la sardegna e corposa come una bella donna... La punta di acido non mi ha impazzire.... ma rimane cmq ottima

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 16.07.51 Birrificio Birra Stile Barley Toccadibò (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento Belgian Strong Ale.... Strong è strong ma è molto Belgian, ottima

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15.39.06 Birrificio Birra Stile Barchessa Di Villa Pola Soci's Schwartz (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento Ottima lager ed ottimo lavoro. Il il retrogusto di prugna e liquirizia però la rendono cmq una birra molto difficile

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15.36.08 Birrificio Birra Stile Cittavecchia Formidable (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Una birra assolutamente equilibrata in tutto

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15.33.41 Birrificio Birra Stile Baladin Brune (Ale) - Stout - Dry Stout 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento Normalmente avrei dato un voto piu alto a questa birra, ma vista la troppa attenzione al mercato e meno alla qualità del birrificio le do un 6 politico

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15.31.39 Birrificio Birra Stile Barley BB 10 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 7,04 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 6/10 7/10 Commento un ottima birra, pero troppo particolare per i miei gusti. notevole l'aroma.

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15.28.38 Birrificio Birra Stile Baladin Xyauyù (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento Una buona birra ma ne ho provate 2 bottiglie di anni diversi ed erano molto simili, ma non uguali. Una presentava anche una leggera punta di acidulo dato credo dal lievito più che da contaminazione.

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15.24.34 Birrificio Birra Stile Babb Rubinia (Lager) - Bock - Doppelbock 9,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 10/10 10/10 Commento Forse la birra ambrata scura più buona che ho provato, tra le birre italiane. profumo e gusto sono notevoli nonostante la bassa fermentazione. Un ottimo lavoro del mastro birraio

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