Utente

dieghino (15)
sant ambrogio (TO), Italia


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo InBraNata (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

buona birra...ma non mi sbilancio troppo

Voto 6,5
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/07/2011 14:59:30


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ottima nella sua categoria, profumatissima e gusto che va da una punta di malto ad un finale di luppolo

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 26/07/2011 14:56:48


Produttore Birra Stile
Pausa Café Chicca (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Coffee stout molto buona. il sapore e il profumo sono morbidi grazie al caffè.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:46:57


Produttore Birra Stile
Pausa Café T.i.P.A. (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Ambrata scura.Profumo intenso.Abbastanza armonica.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:44:43


Produttore Birra Stile
Pausa Café Dui e Mes (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Giusta speziatura con intenso sapore di zafferano. Un corpo pieno anche avendo solo 2,5 % vol. FANTASTICA!!!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:42:24


Produttore Birra Stile
Pausa Café P.I.L.S. (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Una PILS ottima, prodotta con altrettanti ottimi prodotti. Il sapore e il profumo del SAAZ prevalgono su tutto!!

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:38:47


Produttore Birra Stile
Tenute Collesi Maior (Ale) - Stout - Sweet Stout

Ottima stout, quasi da definirsi una brown belgian ale. All'olfatto molto morbida con tipici sentori di cacao e tostatura. Gusto complesso.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/11/2010 20:27:14


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Re Hop (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ottima pale ale di qualita abbastanza fine. retrogusto poco acido

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/11/2010 15:31:54


Produttore Birra Stile
Maiella Dea Maia (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Birra abbastanza equilibrata ed armonica, ma manca quel qualcosa in piu di carattere per definirla Ale.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/11/2010 15:25:00


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Garavina (produzione sospesa) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Birra alle castagne e lauro. Gusto intenso, di spezie, sentori di affumicatura dati dalle castagne. Al palato secca e amara, ma si lascia bere.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2010 13:55:43


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Una favolosa Saison. Delicata ed equilibrata. Ogni sorso sembra di bere la primavera!

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2010 13:45:41


Produttore Birra Stile
Bi-Du Saltinmalto (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Profumi erbacei dati dal luppolo. Gusto sapido, amaro, abbastanza persistente. Birra molto curiosa,difficile da bere.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2010 15:21:13


Produttore Birra Stile
Lurisia Lurisia 8 (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ambrata con sentori di frutta appassita,erbaceo.Gusto acida, legno, speziata. Poco equilibrata, poco armonica.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2010 15:16:26


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

Una ottima birra, abbastanza luppolata per donare alla birra quel gusto amaro. pur essendo una non filtrata, si presenta leggermente velata.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2010 21:22:34


Produttore Birra Stile
San Michele Carmen (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Birra ambrata molto amara, tipica American Pale Ale. Con una grossa presenza di lieviti. Forse troppi.

Voto 6,26
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2010 13:17:41