Utente

enza50 (26)
salerno (SA), Italia


Produttore Birra Stile
Aeffe La Prima (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

aspetto fantastico, la schiuma eccellente, la cosa che non comprendo è che fine ha fatto il luppolo? questa birra viene presentata come una pilsner, al naso solo malto in bocca ritrovo il malto avvertito all'olfatto, ma l'amaro? l'erbaceo?

Voto 5,82
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/03/2010 19:55:44


Produttore Birra Stile
Maltovivo Pandora (produzione sospesa) (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

troppo dolce per essrere una tripel, si presenta bene, buona la trama e la tenuta della schiuma ma davvero mancante dal lato della complessità gustativa tipica di questo stile

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/03/2010 19:52:14


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Bottiglia acquistata in un enoteca a Napoli, Il colore è un ambra carico, la schiuma è di media persistenza, in bocca iniziano i problemi, un sentore simile ad una scorza di formaggio sovrasta un po di caramello, di certo bottiglia sfortunata

Voto 5,04
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/01/2010 18:06:44


Produttore Birra Stile
Karma Na’ Tazzurelle Cafè (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

non capisco come si possa dire che in questa birra non si senta il caffè!!!!!!!! c'è solo il caffè!!!

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2009 01:11:21


Produttore Birra Stile
Iris Birra Habanero (Peperoncino) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

concordo con neffy, purtroppo non si puo bere.

Voto 3
Aspetto 3/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2008 13:59:43


Produttore Birra Stile
Birrificio Svevo Imperium (Ale) - Porter - Robust Porter

birra provata in occasione di una degustazione all'ottavonano di atripalda (AV), l'aroma di questa birra è davvero eccezionale, sentori di meringa, caffèlatte, al gusto piacevole, birra eccellente.

Voto 8,74
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 27/03/2008 23:35:49


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Scottish Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Bottiglia acquistata al salotto della birra a battipaglia, dopo circa dieci mesi dalla prima volta che ho assaggiato questa birra, non posso che confermare le splendide sensazioni visive, olfattive e gustative che questa birra è in grado di donare. magnifica scottish ale.

Voto 9,4
Aspetto 10/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2008 13:38:43


Produttore Birra Stile
Baladin Super Cheese (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

nell'iperuranio una birra come la bottiglia che è capitata a me di certo non ci può stare. Birra Infetta.

Voto 4,88
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/02/2008 17:55:14


Produttore Birra Stile
Bi-Du Jehol (Ale) - Brown Ale - Southern Brown

La cosa evidente dai giudizi sulle birre di bi-du e che la stragrande maggioranza degli utenti le ha provate alla spina!!! Anche questa birra come le altre da me provate è assolutamente equilibrata con dei registri gusto-olfattivi tendenti alla delicatezza. Un plauso al mastro birraio che non esagera.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2008 17:21:52


Produttore Birra Stile
Bi-Du Rodersch (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

Birra leggera, rinfrescante, all'aspetto pulita, profumi delicati corpo esile amaro equilibrato.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2008 17:14:38


Produttore Birra Stile
Bi-Du ArtigianAle (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

buona birra, equilibrata, i profumi sono tenui, al gusto facile beva corpo medio bene il luppolo. Penso che alcuni giudizi eccellenti siano un po troppo lusinghieri per una birra fatta bene ma che non trovo "entusiasmante"

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2008 17:12:17


Produttore Birra Stile
Maltovivo Noscia (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Bottiglia presa prima dell'estate, aspetto davvero accattivante, al naso fresca erbacea, al gusto l'amaro progressivo la rende equilibrata, una sola perplessita rispetto al concorso birra dell'anno, le noscia sono due??

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 13/12/2007 18:11:29


Produttore Birra Stile
Bruton Lilith (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Una buona birra, amaro convincente, al naso un po flebile, beverina come deve essere il suo stile. buona ma non trascendentale.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/10/2007 18:33:24


Produttore Birra Stile
Iris Birra Bionda (Iris pils) (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

birra con profumi sgradevoli, schiuma evanescente, in bocca diacetile. purtroppo il giudizio non può che essere scarso.

Voto 4,2
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 23/05/2007 22:42:10


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

é birra? di certo si può dire che è un prodotto di qualità! acidità gradevole una forte nota legnosa sia al naso che al gusto, l'alcol c'è e si sente.

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/05/2007 01:17:32


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cassissona (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

concordo con acidsun, da provare assolutamente

Voto 9,9
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2007 01:45:26


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Scottish Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

profumi di malto, schiuma compatta, al gusto, malto seguito da fruttato e per il lunghissimo finale luppolo senza risparmio. Grandissima!!

Voto 9,68
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2007 01:38:07


Produttore Birra Stile
Maltovivo Fahrenheit (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

buona birra, schiuma cremosa di bell'aspetto, al naso un pò troppo flebile, corpo rotondo. Mi aspettavo qualcosina di più!

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/03/2007 23:37:04


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

poco da dire una birra grandissima!!!

Voto 7,92
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2007 16:48:54


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Old Jack (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

una birra particolare, un gusto intenso profumi importanti, davvero gradevole.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2007 16:47:25


Produttore Birra Stile
Cittavecchia Chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Una buona birra, all'atezza della fama di michele barro, profumi di malto, gusto pulito ma non anonimo.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2007 16:40:26


Produttore Birra Stile
Sauris Agri Beer - Zahre Beer Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

provata alla manifestazione fruli d'or piatta poco da dire.

Voto 5,68
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2007 16:37:53


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Scires (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

tra le grandi creazioni di questo birrificio non si posiziona a mio modesto avviso tra le prime.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2007 16:32:58


Produttore Birra Stile
Saint John's Bier Koelsch (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

provata in una confezione simpatica di due bottiglie con un bicchiere al centro, non l'ho trovata entusiasmante.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2007 16:22:28


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Irish Red Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

Come la precedente provata al pub thaddeus di napoli, colore rosso limpido profumi intensi sensazioni davvero piacevoli, da non perdere.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 01:43:27


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Blonde Ale (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Birra bevuta in bottiglia nel pub thaddeus a napoli zona vomero, pulita, schiuma compatta, elegante nei profumi, gusto delicato una birra che non si nasconde dietro speziature o complicazioni.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 01:40:07