Voti

Degustata alla spina in data: 27/11/2008 14.51.22 Birrificio Birra Stile San Paolo Ipè (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale 8,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 9/10 9/10 Commento Alla spina conferma le sensazioni della bottiglia. Bellissimo colore,intenso profumo agrumato con un ottimo corpo e una morbida sensazione maltata.Luppolo USA al potere!

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2008 23.01.52 Birrificio Birra Stile Gilac Caesar (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 5,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 4/10 6/10 5/10 6/10 Commento Sensazione simile alla bottiglia assaggiata qualche settimana fa .Scarsa schiuma con grandi bolle e poca persistenza.Il colore non è in linea con lo stile(helles ambrata?)luppolatura scarsissima che la rende sbilanciata rispetto alla discreta maltosità.

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2008 22.00.37 Birrificio Birra Stile San Paolo Pecan (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale 9,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 9/10 Commento Bevuta testa a testa con una bottiglia di Peters koelsch proveniente da Colonia.Schiuma con una persistenza infinita e un intenso profumo floreale.Praticamente il clone della Peters!

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2008 0.04.48 Birrificio Birra Stile San Paolo Jatobà (Ale) - Koelsch & Altbier - Dusseldorfer Altbier 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento assaggiata in bottiglia il 25/10/2008 presso pub francis drake.Fantastica alt,suberbo equilibrio tra dolce amararo con finale secco e luppolato.Da bere a fiumi!

Degustata in bottiglia in data: 02/11/2008 23.55.21 Birrificio Birra Stile Montegioco Draco Cadrega (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento bevuta in bottiglia 2/11/08 un vero capolavoro! 11 gradi e non sentirli.

Degustata alla spina in data: 02/11/2008 23.51.51 Birrificio Birra Stile Birrificio Torino Rufus (Lager) - Bock - Traditional Bock 4,96 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 6/10 4/10 Commento bevuta alla spina 02/11/08 decisamente birra non riuscita,domina solamente l'alcool !

Degustata alla spina in data: 30/10/2008 9.21.08 Birrificio Birra Stile Nuovo Birrificio Nicese Elegia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale 4,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 3/10 4/10 5/10 Commento assagiata alla spina 28/09/08 Meda. si presenta con una invitante schiuma pannosa,ma appena si avvicina al naso si avverte un acido"da waizen infetta" da rifare!

Degustata in bottiglia in data: 29/10/2008 15.47.15 Birrificio Birra Stile Lambrate Montestella (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento Questa birra si presenta di un bel colore paglierino,con una stupenda schiuma pannosa ,peccato per il sentore di lievito e un leggero sulfureo.Piacevole l'amaro finale.Birra discreta

Degustata in bottiglia in data: 29/10/2008 14.28.56 Birrificio Birra Stile La Piazza Manet (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale 4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 4/10 4/10 4/10 4/10 Commento Birra senza difetti evidenti,torbida simile a una hefe waizen. Risulta difficile da valutare in quanto non rispecchia le koelsch per evidenti differenze di aroma e aspetto.

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