http://www.microbirrifici.org/Ultime birre votate - Microbirrifici.orgit-itutenti(at)microbirrifici.org(Ultime birre votate - Microbirrifici.org)d.merli(at)gmail.com(Daniele Merli)2006-2008 Microbirrifici.org/Ultime birre votate - Microbirrifici.orghttp://www.microbirrifici.org/public/banner/BannerMicrobirrifici%20230x60.gifhttp://www.microbirrifici.org/http://www.microbirrifici.org/th3cat79_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/th3cat79_utente.aspxGaita prodotta da Pratorosso - votazione di th3cat79(22)
Carrara (MS), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 5/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Trovata in un supermercato della grande distribuzione, e incuriosito anche dal prezzo (circa un euro per la bottiglia da 33) l'ho acquistata. Il colore è un dorato chiaro, schiuma fine e bianca. Nessun particolare naso. In bocca poco gasata, molto rinfrescante lascia un buon sapore erbaceo e un leggero amaro finale. Per essere un'artigianale è deludente, ma molto superiore alle altre birre industriali.
]]>Tue, 07 Feb 2012 12:59:09 GMThttp://www.microbirrifici.org/grappolospargolo_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/grappolospargolo_utente.aspxMomus prodotta da Bruton - votazione di grappolospargolo(5)
napoli (NA), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 7/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
aspetto di mandorla tosta, odori etilici, di radice e caramello...corpo un po magro rispetto alle aspettative a all'alcolicità nonostante una ottima pulizia ed un finale spiccatamente luppolato e tostato!!!
]]>Tue, 07 Feb 2012 10:19:03 GMThttp://www.microbirrifici.org/Basslupo_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Basslupo_utente.aspxCotta 75 prodotta da Mastri Birrai Umbri - votazione di Basslupo(134)
Barberino di Mugello (FI), Italia

Aspetto: 5/10
Aroma: 4/10
Gusto: 5/10
Impressioni generali: 5/10

Commento:
Purtroppo devo quotare interamente il mio predecessore. Colore ambrato scuro per nulla convincente, al naso i lieviti sono davvero in disordine, e in bocca è tutto fuorchè una dubbel...
]]>Sun, 05 Feb 2012 21:08:44 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxPink IPA (Italian Pale Ale) prodotta da Almond 22 - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 7/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
Colore giallo dorato torbido con schiuma media e molto persistente.Profumo di pompelmo.In bocca inizio di pesca matura,sovrastavo quasi subito dall'amaro agrumato.Persistente con finale amaro e speziato
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:49:30 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxCiculatera prodotta da Lungo Sorso - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 8/10
Aroma: 7/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
Bevuta presso il birrificio stesso.Color caffè,con schiuma alta e persistente color nocciola..sembra una pinta di cappuccino! Profumo di caffè e cioccolato.In bocca un piacevole tostato,cioccolato e un leggero retrogusto di liquirizia.
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:41:57 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxMargot prodotta da Un Terzo - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 6/10
Gusto: 4/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Bel colore giallo dorato,schiuma media.Leggero profumo di malto e luppolo.In bocca deludente,acquosa..poco artigianale come gusto.
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:36:07 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxDuca D'O prodotta da Un Terzo - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 9/10
Aroma: 8/10
Gusto: 9/10
Impressioni generali: 8/10

Commento:
Meravigliosa!Colore ramato,con schiuma alta e persistente,buon perlage.Profumo di pompelmo.In bocca subito malto tostato e poi luppolo e agrumato.Retrogusto persistente e iacevolmente amaro.Una delle APA migliori che abbia assaggiato
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:32:40 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxIpè Harvest prodotta da San Paolo - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 7/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
Bevuta presso il pub dal birrificio.Bellissimo colore ambrato/ramato con schiuma media.Profumo intensissimo di resina e pompelmo.In bocca tantissimo pompelmo,con un finale lungo ma più morbido,tendente quasi al floreale.
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:26:36 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxJatobà prodotta da San Paolo - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 5/10
Gusto: 5/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Bevuta presso il pub stesso.Bel colore giallo chiaro,torbida ma schiuma scarsa e poco persistente.Al naso un po' di luppolo.In bocca caramello,ma in generale molto "acquosa"
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:22:40 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxGuenda prodotta da Gilac - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 6/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Opalescente e con bella schiuma.Profumo di banana e una punta di pepato.In bocca fresca e dissetante ma poco persistente.
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:17:33 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxChocarrubica prodotta da Grado Plato - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 2/10
Aroma: 2/10
Gusto: 2/10
Impressioni generali: 1/10

Commento:
Bevuta in bottiglia..comprata perchè "premiata".Come altri utenti prima di me,zero schiuma,gusto inesistente,solo il caldo dell'alcol.E sono 11€ a bottiglia...
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:14:05 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxStrada San Felice prodotta da Grado Plato - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 5/10
Aroma: 3/10
Gusto: 3/10
Impressioni generali: 4/10

Commento:
Bevuta in bottiglia.Schiuma inesistente,in bocca solo il caldo dell'alcol.
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:10:15 GMThttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/Cinghialone_utente.aspxNora prodotta da Baladin - votazione di Cinghialone(10)
Grosso (TO), Italia

Aspetto: 5/10
Aroma: 7/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Provata diverse volte,sempre in bottiglia nella speranza di trovare la bottiglia "giusta".Bel colore dorato,con schiuma però praticamente inesistente.Profumatae speziata,con la mirra ben percepibile.In bocca frutta gialla (albicocca e pesca) un po' stucchevole.
]]>Sat, 04 Feb 2012 18:03:56 GMThttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxDe Bloem - la belga prodotta da Estense - votazione di phd68(169)
Trieste (TS), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 6/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Ambrata. estremamente simile alla red ale dello stesso birrificio
]]>Sat, 04 Feb 2012 15:43:01 GMThttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxRed Ale prodotta da Estense - votazione di phd68(169)
Trieste (TS), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 6/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Color rosso granato con bella schiuma pannosa e persistente. In bocca e al naso è evidente il caramello.
]]>Thu, 02 Feb 2012 14:44:50 GMThttp://www.microbirrifici.org/yaounde_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/yaounde_utente.aspxMancina prodotta da Birrificio del Forte - votazione di yaounde(35)
milano (MI), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 7/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
interessante . buon impatto in bocca. ottimi sentori . sensazione alcolica scarsa
]]>Tue, 31 Jan 2012 17:47:02 GMThttp://www.microbirrifici.org/maltomalteo_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/maltomalteo_utente.aspxTripel prodotta da Extraomnes - votazione di malto.malteo(83)
Milano (MI), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 8/10
Gusto: 8/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
color ambrato carico con riflessi bruni. bella schiuma bianca fine, compatta e mediamente persistente. ricco aroma maltato, frutta rossa, leggera speziatura, crosta di pane. in bocca è corposa e avvolgente, ma la gradazione è molto ben nascosta da forti sentori di frutta rossa e gialla. retrogusto tagliato secco. niente male.
]]>Mon, 30 Jan 2012 21:10:28 GMThttp://www.microbirrifici.org/yaounde_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/yaounde_utente.aspxDue Cilindri prodotta da Birrificio del Forte - votazione di yaounde(35)
milano (MI), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 7/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
colore bello scur . schiuma corposa . gusto corretto che però ha poca persistenza
]]>Mon, 30 Jan 2012 13:03:14 GMThttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxTrentatre Ambrata prodotta da Birra Del Borgo - votazione di phd68(169)
Trieste (TS), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 7/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
ambrata come dice il nome stesso, schiuma non particolarmente persistente, aroma agrumato, in bocca piacevole caramello
]]>Mon, 30 Jan 2012 10:41:25 GMThttp://www.microbirrifici.org/raf48_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/raf48_utente.aspxRe Ale Extra prodotta da Birra Del Borgo - votazione di raf48(62)
Carpi (MO), Italia

Aspetto: 8/10
Aroma: 9/10
Gusto: 8/10
Impressioni generali: 8/10

Commento:
Ambrata opalescente con bella schiuma fine e persistente.Al naso bellissimi aromi di agrumi e mango.In bocca è amara e leggermente pepata.finisce con un lungo finale amaro.
]]>Sun, 29 Jan 2012 14:12:05 GMThttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxTempore prodotta da Civale - votazione di unabirralgiorno(172)
Modena (MO), Italia

Aspetto: 8/10
Aroma: 8/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
Bevuta 30/6/2011 - lotto TE01410. Colore oro pallido, opalescente. La schiuma è bianca, molto generosa, cremosa e persistente. L’aroma è fresco, con sentori floreali, fruttati (agrumi, soprattutto mandarino) e spezie (leggera pepatura in evidenza). Al gusto ritroviamo note fruttate di agrumi ed una leggera speziatura; l’imbocco dolce di malto è seguito dall’amaro erbaceo dei luppoli; una leggera acidità la caratterizza rendendola molto rinfrescante. La chiusura è secca seguita da un retrogusto amaro erbaceo. Una buona saison dal gusto pulito; la speziatura (coriandolo e buccia d’arancia, quelle dichiarata) è molto delicata e non invade mai il gusto.
]]>Sat, 28 Jan 2012 10:15:25 GMThttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxBeerBera prodotta da Loverbeer - votazione di unabirralgiorno(172)
Modena (MO), Italia

Aspetto: 9/10
Aroma: 9/10
Gusto: 8/10
Impressioni generali: 8/10

Commento:
Bevuta 28/6/2011 Lotto PBB01-1209. Splendido color rame, dai riflessi rubini, appena velato. La schiuma è bianca, fine, e sparisce subito senza lasciare nessun ricordo. Poco male, perchè il naso è già ebbro di sentori legnosi e di "cantina", seguiti da note più aspre di frutti rossa (ribes), uva, prugne acerbe, ed una discreta mineralità. In bocca è molto carbonata ma estramamente leggera, i gradi alcolici sono 8 ma sembrano la metà. Al gusto c'è un leggero corpo di malto, a ricordarci che sempre di birra si tratta, e la stessa frutta dell'aroma, aspra. Molto rinfrescante, caratterizzata da una elevata secchezza che pulisce perfettamente il palato. Lascia un retrogusto intenso, fruttato, con leggere note legnose. Estremamente pulita in bocca, lmolto convincente.
]]>Sat, 28 Jan 2012 10:13:18 GMThttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxSaison prodotta da Extraomnes - votazione di unabirralgiorno(172)
Modena (MO), Italia

Aspetto: 8/10
Aroma: 8/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
Bevuta 26/6/2011, lotto 046/11. Colore oro, velato, con cappello di schiuma bianca, fine e cremosa, molto persistente. L’aroma è molto dolce, caratterizzato da frutta sotto spirito (pesca, albicocca), leggeri sentori floreali ed una speziatura leggermente pepata infusa dai lieviti. In bocca è dolce, netta predominanza di frutta sotto spirito, e leggera speziatura; l’alcool c'è, ma è sempre ben nascosto. Finisce secca, pulisce bene il palato, lasciando un retrogusto abboccato ma pungente, con una leggera nota alcolica a scaldare. Birra molto ben fatta, che sorprende per la pulizia del gusto e la facilità di bevuta.
]]>Sat, 28 Jan 2012 10:09:47 GMThttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/unabirralgiorno_utente.aspxHey-ho To-go prodotta da BSA - Birrificio Sant'Andrea - votazione di unabirralgiorno(172)
Modena (MO), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 6/10
Gusto: 6/10
Impressioni generali: 6/10

Commento:
Bevuta 23/6/2011, lotto 1126. Ambrata torbida; la schiuma non è molto fine, cremosa, e scompare abbastanza rapidamente. Naso “moderno” anche se un po’ grossolano che sfoggia il classico bouquet fruttato donato dai luppoli esotici: molto dolce, frutto della passione, mango, pesca, ed ananas, tutti molto maturi, a confondersi con sentori di caramello. In bocca è leggera, con una carbonatazione media, ma anche poco pulita: malto appena percepibile, l’amaro dei luppoli non morde lasciando il campo a nuovi sentori di frutta molto matura che ripropongono l’aroma. A fine corsa l’acqua sembra debordare, l’amaro è solo accennato, appena pungente, ed il palato rimane con un velo oleoso. Le intenzioni ci sono, e lavorandoci potrebbe diventare una buona IPA; la strada è ancora lunga, però.
]]>Sat, 28 Jan 2012 10:02:16 GMThttp://www.microbirrifici.org/raf48_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/raf48_utente.aspx1291 prodotta da Scaligero - Mastino II - votazione di raf48(62)
Carpi (MO), Italia

Aspetto: 8/10
Aroma: 7/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
oro scarico,limpida e con una bella schiuma mediamente persistente.Al naso è presca con profumi di malto e di erba falciata.In bocca si lascia bere facilmente.finale piacevolmente amaro.
]]>Fri, 27 Jan 2012 20:26:43 GMThttp://www.microbirrifici.org/mrhops1955_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/mrhops1955_utente.aspxIris prodotta da San Quirico - votazione di mrhops1955(2)
terdobbiate (NO), Italia

Aspetto: 7/10
Aroma: 8/10
Gusto: 7/10
Impressioni generali: 7/10

Commento:
coolore un bel oro carico,molto fragrante al naso e ottima anche in bocca..davvero buona
]]>Fri, 27 Jan 2012 11:52:44 GMThttp://www.microbirrifici.org/lumos3_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/lumos3_utente.aspxSurfing Hop prodotta da Toccalmatto - votazione di lumos3(3)
roma (RM), Italia

Aspetto: 9/10
Aroma: 9/10
Gusto: 9/10
Impressioni generali: 9/10

Commento:
Color ambra, schima avorio, Meravigliosa al naso, frutta matura, resina. attacco luppolatissimo, gradazione alcolica alta ma perfettamente mascherata. buon corpo, sentori resinosi ed erbacei sul palato. una delle migliori birre in commercio
]]>Thu, 26 Jan 2012 21:42:41 GMThttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/phd68_utente.aspxNatale 2010 prodotta da Dada - votazione di phd68(169)
Trieste (TS), Italia

Aspetto: 8/10
Aroma: 8/10
Gusto: 8/10
Impressioni generali: 8/10

Commento:
Colore bruno scuro, schiuma quasi assente. Al naso odore di alcol e spezie, poi nel prosieguo malto. In bocca una sensazione di alcol che permea tutto, e una certa viscosità, calda e interessante. Per me un'ottima barley (o per lo meno io la considero una barley)
]]>Thu, 26 Jan 2012 15:41:16 GMThttp://www.microbirrifici.org/lumos3_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/lumos3_utente.aspxBlack lizard prodotta da Maltovivo - votazione di lumos3(3)
roma (RM), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 7/10
Gusto: 5/10
Impressioni generali: 5/10

Commento:
Schiuma quasi totalmente assente, caffè e liquirizia. Poco alcool, forse troppo poco, corpo quasi assente, non mi ha convinto per ora, ma grosse potenzialità
]]>Thu, 26 Jan 2012 12:06:57 GMThttp://www.microbirrifici.org/maltomalteo_utente.aspxhttp://www.microbirrifici.org/maltomalteo_utente.aspxRubus prodotta da Birra Del Borgo - votazione di malto.malteo(83)
Milano (MI), Italia

Aspetto: 6/10
Aroma: 7/10
Gusto: 5/10
Impressioni generali: 5/10

Commento:
rossa, limpida e luminosa. schiuma bianca, fine ed evanescente. naso fortemente fruttato, si sente nitidamente il lampone. in bocca fresca e leggermente vinosa. risulta fortemente maltata e fruttata, con tanto lampone (anche troppo) che le conferisce una nota acida e astringente. retrogusto agrodolce. non saprei come classificarla, sembra di bere un succo di lampone con le bollicine: la considero un esperimento un pò troppo sbilanciato e stucchevole.
]]>Wed, 25 Jan 2012 18:32:17 GMT