Utente

fraella (28)
capoterra (CA), Italia


Produttore Birra Stile
Horo Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Ottima Pils con una luppolatura in amaro e in aroma che la fanno particolarmente beverina e fresca

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:44:52


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Birra originale e birraio molto simpatico. Affumicatura equilibrata e ottima bevibilità.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 09/08/2009 15:35:46


Produttore Birra Stile
Montegioco Bran (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Una gran birra molto ben bilanciata al gusto e al naso, nessun difetto.

Voto 9,5
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:19:14


Produttore Birra Stile
Montegioco Quarta runa (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

La prima cosa che mi ha colpito è l'acidità dovuta alla buccia delle pesche, non rilevabile al gusto e questo contrasto la rende inverosimilmente armoniosa, buona birra e buona idea.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:15:17


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cassissona (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Ottima birra, profumo intenso e allo stesso modo delicato, con sentori di caramella al mou, bel cappello di schiuma, leggermente opalescente. Merita la sua fama.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2009 11:58:08


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

Degustata a pianeta birra 2009: gusto piccante, dopo un sorso non puoi farne a meno di ripeterlo immediatamente. Al naso spicca il pepato, schiuma e corpo nella norma. Molto originale.

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2009 15:05:46


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

Degustata a Pianeta Birra: L'aspetto è ben curato, nessuna opalescenza ne torbidità. Schima da paura, non scendeva neanche facendola riposare nel bicchiere. Il gusto non mi ha convinto, poco luppolata. Corpo pieno, e aroma piecevole, ma comune.

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2009 13:32:40


Produttore Birra Stile
L'Orso Verde Rebelde (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Degustata a Pianeta Birra: mi ha colpito soprattutto il gusto, un amaro ben bilanciato dai luppoli fruttati hanno conferito a questa birra una sapore pieno e caramelloso. Il corpo è pieno, la schiuma non molto abbondante.

Voto 9,06
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2009 13:12:14


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Bel cappello di schiuma, sapore di frutta matura, un colore da vecchia "Super".

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/08/2008 13:39:06


Produttore Birra Stile
Campagnolo Bora Scura (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

Anche questa è davvero buona, al palato rimane con un intenso sapore di malto, ottima la schiuma. Anche per questa meglio la versione alla spina.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 18/08/2008 13:27:53


Produttore Birra Stile
Campagnolo Borin (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

La versione alla spina la preferisco a quella rifermentata in bottiglia. Malgrado la concorrenza per questo stile sia tanta devo dire che il prodotto è veramente buono, ottima schiuma, buona tenuta, ben luppolata, considerato che hanno aperto da un solo anno, complimenti!

Voto 8,4
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 18/08/2008 13:25:21


Produttore Birra Stile
Campagnolo Chiara al miele (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Ho visitato il birrificio e devo fare i complimenti al lavoro fatto da Michele e Angelo i due fratelli proprietari. Per questa birra, suggerisco un lieve aumento del grado alcolico e del corpo.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/08/2008 13:21:54


Produttore Birra Stile
Campagnolo Bora Ciara (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Una ottima Weizen, leggermente più scura dello standard, dovuta probabilmente ad una cospicua dose di Munich, ottimo profumo e gusto di banana.

Voto 9,12
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 18/08/2008 13:18:51


Produttore Birra Stile
Barley BB 10 (Dexy) (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Riassagiata invecchiata in bottiglia, l'ho trovata ancora più complessa, ma armoniosa. Ho colto il sapore di sapa miscelato sapientemente col cioccolato. Credo che ogni volta ti dia emozioni diverse.

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 09:16:00


Produttore Birra Stile
Montevecchio - IBS (produzione sospesa) Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

E' ritornata un pò alle origini quando la faceva Addis Scoppel, meglio dell'anno scorso, ma migliorabile.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 15/07/2008 09:09:36


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Finora è il top. Sembra un vino, ma prodotta con malto, ricorda il moscato. Davvero una birra geniale.

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 09:00:13


Produttore Birra Stile
Barley Zàgara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Buona anzi ottima degustata a cena con ratatouille di verdure. Rispetto alla prima versione è molto più morbida e fresca. Un piacere per l'estate.

Voto 9,9
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 08:57:43


Produttore Birra Stile
Grado Plato Nanorò (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

No a me non è piaciuta non so ma è un gusto a cui non sono abituato

Voto 4,5
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 06/07/2008 17:36:24


Produttore Birra Stile
Grado Plato Sveva (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

aspettavo di assagiarla e finalmente l'ho fatto in una buona occasione, ma mi ha un pò deluso. L'ho trovata anonima e con mancanza di personalità

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 06/07/2008 17:28:45


Produttore Birra Stile
Dan Korra (Lager) - Bock - Traditional Bock

Il birraio deve migliorare molto la produzione perchè l'attuale prodotto non è all'altezza dei concorrenti più famosi. Nessun aroma particolare, gusto di birra non finita. Il colore è centrato, ma per il resto è tutto da rivedere

Voto 4,3
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 02/05/2007 15:44:39


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

quella che ho assaggiato io aveva puzza di taleggio e il gusto era peggio. Sicuramente non è stata trattata bene dalla distribuzione, perchè mi aspettavo davvero una birra diversa.

Voto 4,5
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 13/04/2007 12:30:09


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

molto buona e in gran forma una pale ale amara al punto giusto.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/04/2007 12:24:43


Produttore Birra Stile
Barley BB 10 (Dexy) (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Conoscendo la sapa mi aspettavo che questa spiccasse e conferisse un retrogusto di canditi e uva passa, invece non sono riuscito ad apprezzarli. Il gusto è complesso, intenso e molto gradevole, ma me l'aspettavo più dolce.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:39:54


Produttore Birra Stile
Barley Sella del diavolo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Biere de Garde

Rispetto alla collega Toccadibò è meno spinta, ma risulta al palato morbida profumata e lievemente piccante. E' comunque una gran birra.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:33:17


Produttore Birra Stile
Barley Toccadibò (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Do il massimo a tutto perchè non ha un difetto.

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:27:16


Produttore Birra Stile
Beba Motor Oil (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

il confronto con le birre più famose di riferimento lo perde. Nel gusto dovrebbe prevalere il caramello che francamente non si è rivelato.

Voto 5,3
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:14:48


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Porter (Ale) - Porter - Robust Porter

Ho assaggiato le bottiglie portate da Isyriders ed effettivamente non era in gran forma, aroma e gusto inferiori alle attese.

Voto 6,4
Aspetto 10/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:08:54


Produttore Birra Stile
Barley Friska (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Una birra bianca davvero originale con una prevalente sensazione di freschezza al palato. Spiccano le note acidule e citriche che la rendano unica nel suo genere.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 08:59:27