Voti

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 13.46.08 Birrificio Birra Stile La Cotta Ambrata (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale 6,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 7/10 Commento Birra ambrata dall'aspetto invitante, ma sostanzialmente nulla di eccezionale. Abbastanza corposa, aroma leggero, gusto tendente al dolce ma non pesante. L'ho trovata gradevole e bevibile.

Degustata alla spina in data: 09/05/2010 13.27.39 Birrificio Birra Stile Barchessa Di Villa Pola Biancaluna (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 7/10 Commento Birra in stile Weizen. Aroma fruttato, gusto leggermente acidulo come si conviene per questo genere. L'ho trovata davvero gustosa, fresca e dissetante. Perfetta per essere gustata nel periodo estivo ed in gran quantità!

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 13.23.14 Birrificio Birra Stile San Gabriel Bionda (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Birra dorata, schiuma fine ma persistente. Gusto semplice ma con una sua personalità, gustosa e beverina. Mi è piaciuta.

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 13.16.56 Birrificio Birra Stile La Gastaldia Combaiota (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Birra ambrata dal gusto corposo e vellutato. Ho sentito un delicato aroma di marroni. Non straordinaria, ma amabile e l'ho apprezzata. Perfetta nel periodo autunno-invernale abbinata ad un bel piatto di castagne.

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 12.23.50 Birrificio Birra Stile San Gabriel Nera (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento Si presenta di colore nero intenso con schiuma persistente che invoglia ad assaggiarla. Ottimo aspetto. Nonostante i 6,5° è perfettamente bevibile. Il sapore è intenso e particolare, leggermente amarognolo, con sentori di liquirizia e speziati che non ho gradito particolarmente. Ma probabilmente è solo questione gi gusti.

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 12.14.02 Birrificio Birra Stile Trevigiano Blanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Birra in stile Blanche-Weizen, colore biondo intenso, opaca. Leggera, ma con corpo, beverina, fresca e dissetante, non speziata e dal sapore autentico. Nulla da invidiare alle tedesche e alle belghe! Mi è piaciuta davvero molto!

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 11.46.29 Birrificio Birra Stile San Gabriel Ambra Rossa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Buona birra, colore ambrato e schiuma persistente. L'ho trovata molto gradevole e bevibile. Lascia un leggero retrogusto amaro per la presenza del radicchio, la cui presenza non è troppo evidente. Il gusto è semplice ed equilibrato.

Degustata alla spina in data: 09/05/2010 11.40.42 Birrificio Birra Stile Trevigiano Bionda (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 9,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 10/10 10/10 Commento ECCEZIONALE! E' una birra cruda, non pastorizzata, colore biondo intenso, deliziosamente velata. Delizioso e sublime il gusto di cereali e l'aroma maltato. Semplice e bevibile, ma con un suo carattere. E' stato amore al primo sorso!

1