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amarilhop (23)
vicenza (VI), Italia


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Glencoe (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

birra colore rubino, schiuma persistente e cremosa, forse leggermente troppo gasata. Note di biscotto, affumicato e malto. dolce e ben equilibrata, ottima birra doppio malto

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 30/01/2011 10:35:00


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Guru (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

birra in stile inglese, interessante bouquet di cerali non maltati e fiori di campo, schiuma cremosa e buona persistenza. dolciastra ma pulita, buona birra

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/01/2011 10:33:32


Produttore Birra Stile
Cajun Lom (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Lotto numero 01-10 sc feb20121, birra che appena aperta è uscita quasi tutta. Odore sgradevole di medicinale e sintetico. Schiuma non persistente nel bicchiere. In bocca dolce e sgradevole. E il tutto a soli 6 euro...

Voto 2,4
Aspetto 6/10
Aroma 2/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 19/11/2010 18:54:10


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Una saison con i fiocchi. Solo il meglio da questo birrificio.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:44:35


Produttore Birra Stile
La Cotta Chiara (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Interessante e ben fatta. Molto meglio di birrifici collaudati!

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:39:24


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) RizTrésor (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Provata per curiosità. Progetto da applaudire. Ci tengo a dire che in questa sezione non dovrebbe esserci questo prodotto in quanto non è una birra. Gusto mediocre ma non giudicabile in quanto prodotto destinato ad allergici.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:37:58


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) Via Lattea (Ale) - Stout - Sweet Stout

Forse stout ma non certo milk. Sentori tipici di questa tipologia inesistenti. Ricetta da rivedere sicuramente.

Voto 4,6
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:36:01


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Temperanza (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Sicuramente un esperimento mal riuscito.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:33:17


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 5 (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Sembra una birra da HB. Anonima senza caratteristiche di rilievo. Da un birrificio di questo calibro ci si aspetta molto di più.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:31:29


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Acheronte (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

Nera e cremosa. Tipologia interessante e poco conosciuta. Cioccolata, liquirizia, caffè e tostato sono le note predominanti. Rotonda in bocca, ottimo corpo.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:30:03


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Re Hop (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Pianeta Birra. Spina. Decisamente sapiente e interessante aggiunta di luppolo americano. Un inchino ad un'ottima birra da un birrificio emergente.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2010 20:52:39


Produttore Birra Stile
Baladin Blonde (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Da Musso ci si aspetta molto di più. mediocre birra. troppo cara.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 25/04/2010 20:51:27


Produttore Birra Stile
Rosa dei Venti (Rhyton) Smoked (produzione sospesa) (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Birra senza corpo e anonima...non basta miscelare i malti scuri per fare una birra. Ricetta da rivedere completamente.

Voto 5,14
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 25/04/2010 20:50:11


Produttore Birra Stile
La Petrognola Ambrata al Farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Ottima birra reperibile alla coop. Intenso il naso e la bocca. Azzeccata come birra e com idea nuova per una birra artigianale

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/04/2010 20:49:07


Produttore Birra Stile
Rosa dei Venti (Rhyton) Alt (produzione sospesa) (Ale) - Koelsch & Altbier - Dusseldorfer Altbier

Si presenta di un bel colore ramato ma al naso ed in bocca forte sentore di cartone bagnato. Ammetto che era prossima alla scadenza. Forse bottiglia sfortunata.

Voto 4,5
Aspetto 9/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 21:11:24


Produttore Birra Stile
Rosa dei Venti (Rhyton) Ur (produzione sospesa) (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Appena passabile, nienete di esaltante, forte il sentore di lievito. Aspetto, colore e gusto nella norma.

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 21:09:51


Produttore Birra Stile
Bruton Lilith (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Semplicemente Superiore!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 21:08:03


Produttore Birra Stile
Rosa dei Venti (Rhyton) UR Doppio Malto (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

Birra non finita di fermentare e spogliata completamente. Bevuta ad una festa mesi fà. Troppa fretta di infustare. Zucchero ancora disciolti e torbidità eccessiva.....ancora tanto lavoro da fare

Voto 4,38
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 24/04/2010 19:06:28


Produttore Birra Stile
Cajun Altura (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Birra comprata in negozietto specializzato. Ottima birra ottimo prezzo. Leggera speziatura e pulita in bocca. Leggermente troppo il lievito sedimentato nel fondo della bottiglia (ma non è certo un difetto!)

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 19:04:50


Produttore Birra Stile
Amiata Caronte (Ale) - Porter - Brown Porter

Come la sorella bionda birra comprata alla coop che tradisce il produttore con prezzi incongruenti.

Voto 5,8
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 19:03:03


Produttore Birra Stile
Amiata ComunAle (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Birra intrigante comprata alla coop. Colpo basso e poco intelligente del produttore che rietichettando la birra dimezza il prezzo di uscita. Poveri noi consumatori...

Voto 6,02
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 19:01:14


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Cuccagna al Sorgo (produzione cessata) (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Interessante birra comprata in bottiglia presso rivenditore di prodotti biologici. Bell'aspetto e schiuma, al naso molto equilibrata, corsa in bocca molto precisa. Esperimento interessante e ben riuscito. Prezzo forse troppo alto per essere comprata al mercatino.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 18:58:33


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Ebe (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Birra bevuta in bottiglia da 33 cl. Schiuma compatta bianca e persistente. Interessanti aromi fruttati e speziati. In bocca rotonda e beverina. Amaro persistente e dissetante.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2010 18:55:56