Utente

loky (13)
Milano (MI), Italia


Produttore Birra Stile
Pratorosso Gaita (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Una buona birra da bere a pasto tra un boccone e l'altro altrimenti si finisce d'un fiato. Leggera con sentori di banana e finale alcolico senza esagerare. Amara al punto giusto.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/04/2011 23:41:32


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Il profumo delicato porterebbe a far immaginare una birra poco consistente invece al palato risulta piuttosto complessa. Amaro e alcool non disturbano il grande equilibrio di toni che rimangono sempre abbastanza sbilanciati verso il dolce. Colore oro/rosso stupendo.

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2011 18:51:13


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Falesia (Lager) - Bock - Traditional Bock

Schiuma molto pannosa, colore rosso carico veramente bello. Abbastanza maltata e forse con note fruttate di pesca. La gradazione alcolica è presente nel giusto soprattutto sul finale. Si beve molto bene.

Voto 8,32
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/04/2011 11:15:13


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato A.F.O. (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

A dispetto del bel colore e aroma non mi ha soddisfatto completamente. Troppo delicata e inconsistente all'inizio quanto troppo amara nel finale.

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/04/2011 11:11:46


Produttore Birra Stile
L'inconsueto - Birrificio Bustese Chiaretta Doppio Malto (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ottima schiuma alta e cremosa ma non troppo densa, la schiuma perfetta. Colore dorato e profumo non molto intenso. Sapore abbastanza secco, deciso con poche sfumature. Il gusto molto ben definito è un po' troppo coperto dall'amaro sul finale. Nel complesso gradevole ma non eccezionale.

Voto 6,3
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/03/2011 23:06:52


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Stone ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Bel colore ambrato, molto pulito. Schiuma abbastanza persistente ma non cermosa. Aroma leggermente dolce. Gusto non è fortissimo, domina il malto che copre parzialmente le note fruttate, forse di pera. L'alcol si sente leggerissimo solo una volta terminato il sorso. Discreta nel complesso.

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/03/2011 23:56:50


Produttore Birra Stile
Lambrate Salta-Foss (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Schiuma quasi inesistente e aroma piuttosto intenso in cui già si avverte l'amaro poi abbastanza forte anche nel sapore ma mai fastidioso. Una birra discreta da gustare lentamente.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/03/2011 23:52:07


Produttore Birra Stile
Extraomnes Tripel (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Bionda scura, direi quasi ambrata. Pochissima schiuma in superficie e profumo dolce ma in parte secco. Sapore molto complesso poco amaro con note fruttate come la banana. Nel complesso una gran buona birra in stile belga, promossa a pieni voti.

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/02/2011 23:13:58


Produttore Birra Stile
Turbacci Strong Ale (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Schiuma rada e poco persistente. Profumo dolce e appena accennato. Bel colore dorato torbido. Un po' troppo speziata, tipo blanche, per essere una strong ale. Il fondo leggermente fruttato è coperto dall'amaro, soprattutto sul finale e l'alcol è appena percepibile.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/01/2011 23:25:51


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Libra Rossa (Lager) - Bock - Traditional Bock

Schiuma quasi inesistente, colore rosso intenso. Profumo appena accennato che richiama lievemente la frutta. Grado di viscosità abbastanza intenso. Sul palato si sente, preponderante sugli altri ma non molto intenso il lievito e l'amaro. Sul finale in particolare prevale molto l'amaro. In generale non è un granchè, non si distingue da molte altre artigianali mediocri.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2011 22:48:27


Produttore Birra Stile
Turbacci Noel (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Poca schiuma, di un colore biondo/rosso torbido dal profuno fruttato dolce. Consistenza abbastanza viscosa, le spezie si sentono poco dando un leggero retrogusto acido che non stona. Predomina il dolce e un leggero amaro sul finale. Gli 8 gradi alcolici si sentono molto poco. Ottima.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 09:40:10


Produttore Birra Stile
Amiata Intrigante (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Schiuma rada e poco persistente. Lieve sapore di lievito il quale da anche un bel colore biondo torbido. Finale un po' troppo amaro e poco alcolico. Niente di speciale.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2010 23:37:44


Produttore Birra Stile
Il Giardino Della Birra Conte Jack (Lager) - Bock - Traditional Bock

Bel colore ambrato intenso, schiuma poco persistente. Consistenza e gusto non molto intensi. Sapore abbastanza anonimo un po' amaro e con un leggero fondo di cereali. Eccessiva acidità soprattutto nel finale. Sconsigliata

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 14/10/2010 23:25:53