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  Trecate (NO), Italia
 Voti
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.39.29
Birrificio Birra Stile
Tenute Collesi Alter (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 7/10 6/10
Commento
Birra chiara di colore limpido con schiuma di grana media abbondante. Al naso si sentono note fruttate e in bocca si sente il malto con un leggero amaro nel finale.
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.37.20
Birrificio Birra Stile
Tenute Collesi Ubi (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
5,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 5/10 5/10 5/10
Commento
Birra di colore rosso scuro con schiuma di grana media poco persistente. Al naso si sentono i frutti rossi e il caramello che in bocca copre ogni altro gusto.
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.35.05
Birrificio Birra Stile
Tenute Collesi Ego (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale
6,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 7/10 7/10
Commento
Birra chiara con schiuma di grana media poco persistente offre un profumo leggero di frutta matura. in bocca ha una gasatura abbondante e è leggermente dolce ma lascia subito spazio all'amaro del luppolo e alla frutta matura nel finale.
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.26.56
Birrificio Birra Stile
Amiata Caronte (Ale) - Porter - Brown Porter
6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 7/10 6/10
Commento
Birra scura con profumo di cioccolato e caffè, schiuma di grana fine di media persistenza, sul palato risulta un pò acidina ma si sente il gusto di caffè e cioccolato.
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.19.18
Birrificio Birra Stile
Boero Alpina (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
5,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 6/10 5/10 5/10
Commento
Birra scura color tonaca di frate con schiuma di grana media abbastanza persistente. Buoni i profumi di caffè e ciccolato in bocca risulta però leggermente acida e con un pizzicore sulla lingua che elimina subito il gusto di caffè, anche un pò astringente.
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.15.45
Birrificio Birra Stile
Amiata Aldobrandesca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier
6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 7/10 6/10
Commento
Birra chiara abbastanza torbida, schiuma abbondante e persistente, profumi di frutti maturi.
Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18.12.45
Birrificio Birra Stile
Amiata Cinabro (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine
7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 8/10 8/10 8/10
Commento
Birra di color rosso con poca schiuma di grana fine e persistente, profumi di frutta. Al palato inizia con un gusto dolcino per lasciare spazio all'amaro sul finale, anche se fa sentire la sua gradazione alcolica è molto beverina.
Degustata in bottiglia in data: 29/06/2010 17.25.58
Birrificio Birra Stile
Croce di Malto Umbrà (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier
7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Birra di colore giallo leggermente torbido, al naso profuma di pane e con una schiuma fine. Presenta un filo di amaro in eccesso ma è molto beverina, ottima per le calde giornate estive.
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2010 22.28.52
Birrificio Birra Stile
Amarcord MiDòna (Lucilla) (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale
5,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 5/10 5/10 5/10
Commento
Color ambra limpido, schiuma fine abbondante e di media persistenza. Profumi quasi assenti e in bocca un leggero caramello che si mantiene troppo a lungo.
Degustata alla spina in data: 06/06/2010 22.09.47
Birrificio Birra Stile
SorA'laMA' splash! (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 6/10 6/10 6/10
Commento
Colore giallo paglierino, schiuma di grana media abbastanza persistente, profumi erbacei ma di pochi sapori in bocca. Birra dissetante.
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