Utente

neffy (31)
seniga (BS), Italia


Produttore Birra Stile
Manerba Brewery La Bionda (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Schiuma molto evanescente,profumo tenue e gusto ancora più sfuggente con una sgradevole punta acida.Da riprovare

Voto 2,62
Aspetto 3/10
Aroma 3/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2011 21:07:45


Produttore Birra Stile
Manerba Brewery Weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

media.Profumi troppo tenui per lo stile.In bocca è watering. niente di che.

Voto 5,92
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 26/02/2011 09:24:51


Produttore Birra Stile
Maspy Francy (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

Milano. Io mi vergognerei .Un riassunto di tutti i difetti che una birra può avere.

Voto 2,22
Aspetto 8/10
Aroma 2/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 2/10

Degustata alla spina in data: 28/03/2009 20:36:21


Produttore Birra Stile
Baladin Super Cheese (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Non male per una birra andata a male .Grande commerciante

Voto 5,22
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 20:10:26


Produttore Birra Stile
Bruton Stout (Ale) - Stout - Dry Stout

ACIDA !!!!!!!!!! un sacco di soldi bu...........

Voto 3,94
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 20:08:17


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Devo essere sfortunata , ma a me ,le sue birre hanno sempre un po di problemi . Questa sarebbe una birra fantastica , come già assagiato, se non avesse un metallico predominante.

Voto 5
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 20:05:50


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

bottiglia o andata a male o......non sò

Voto 4,6
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 19:59:15


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Scottish Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Purtroppo sarà la bott o il lotto , però è peggio dell'ulima volta

Voto 4,58
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 02/03/2009 20:53:17


Produttore Birra Stile
Lambrate Ortiga (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Bevuta a Pianeta birra .Incredibile ..Una splendida golden ale .Luppolatura decisa , com'e giusto.Colore splendido con riflessi verdognoli.Incredibilmente beverina.Mi hanno detto che era la loro prima produzione.Complimenti ,promette bene

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 21/02/2009 15:40:26


Produttore Birra Stile
Iris Birra Habanero (Peperoncino) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Imbevibile .Tutti i difetti del mondo.

Voto 2,94
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2008 16:39:01


Produttore Birra Stile
Grado Plato Chocarrubica (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Presa una bott al Salone del Gusto . Grande prodotto . Peccato per quella nota di diacetile e un po di ossido . Sergio ci ha abituato a prodotti decisamente migliori.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/11/2008 12:27:44


Produttore Birra Stile
Almond 22 Fredric (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Non è la mia birra . O le bottiglie che arrivano qui non sono conservate bene o c'è un altro problema . Riproverò anche questa.

Voto 6,5
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/11/2008 12:23:04


Produttore Birra Stile
Lambrate Domm (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Grandissima weizen .Perfetta , equilibrata ,un prodotto come se ne bevono a Bamberga .

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 02/11/2008 12:18:16


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Altra bottiglia di Almond con evidenti difetti.Strano perchè so che Almond lavora in modo molto preciso. Sarà una coincidenza.

Voto 5,92
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 11:14:43


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Stupenda interpretazione delle Blanches belghe .Premetto che non è il mio stile preferito.Ho dato questo voto perchè questa bottiglia risultava un pò acida . Non era l'acidità che si riscontra in questo tipo di birre solitamente . Peccato la riproveremo.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 11:11:44


Produttore Birra Stile
Lambrate Dees (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Bevuta a pompa al birrificio .Birra veramente incredibile per equilibrio e finezza olfattiva e gustativa .Una birra pericolosa .

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 29/10/2008 21:54:50


Produttore Birra Stile
Lambrate Porpora (Lager) - Bock - Doppelbock

BEVUTA al Salone del gusto 2008 .Profumi intensi di caramello, frutta sciroppata ,mela,e un sentore erbaceo là dietro !!!! che poi viene confermato con un ottimo bilanciamento tra malto e luppolo.Meravigliosa

Voto 8,78
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 29/10/2008 21:52:17


Produttore Birra Stile
Lambrate Lambrate (Lager) - Bock - Traditional Bock

Birra stupenda per un bassa fermentazione.Profumi di frutta sotto spirito ,caramello,lievi sentori di tostao per poi finire con un luppolo deciso ma non invadente, che accompaga in modo stupendoquesta birra davvero particolare.In bocca un equilibrio di sapori decisi ma mai stucchevoli per via della luppolatura abbondante ma mai prevalente .Stupenda . Ah mi hanno detto che questa è una nuova versione.MOOOOlto meglio della precedente .Da scoprire

Voto 9,22
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 27/07/2008 02:39:03


Produttore Birra Stile
Lambrate Ghisa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Birra sutpenda . Unica in Italia penso. Una sstout afumicata . Geniale .Equilibrata , assolutamente beverina , non stucchevole , assenza totale di difetti. L'affumicato non prevale ma accompagna in modo discreto ( pero ben presente) questa birra stupenda

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 27/07/2008 02:25:42


Produttore Birra Stile
Lambrate Ligèra (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Birra a dir poco fantastica.Bellissimo colore , gran naso di luppolo e frutta . Birra stupenda ,fresca, equilibrata . Da bere a FUSTI

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 11/05/2008 17:45:35


Produttore Birra Stile
CitaBiunda SensuAle (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

confermo il mio parere precedente .Anzi forse un po meno.......

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 13/11/2007 23:55:00


Produttore Birra Stile
Troll Shangrila (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Birra molto complicata , assolutamente non beverina con squilibri evidenti . Troppo piena di aromi che la rende un po' stucchevole.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/10/2007 10:28:29


Produttore Birra Stile
Vecchio Birraio Sausa pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Degustata all'Italian beer festival.Birra dalla base buona ma purtroppo con un ossidazione evidente che rovina un po' tutto il lavoro del birraio.

Voto 6,5
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/10/2007 10:22:13


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Irish Red Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

Forse una bottiglia sfortunata. Aroma e gusto sbilanciati . Da riprovare

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/10/2007 10:19:12


Produttore Birra Stile
CitaBiunda BiancaNeive (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

birra strana . squilibrata non molto gradevole

Voto 5,52
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 14/10/2007 10:14:26


Produttore Birra Stile
Babb Rubinia (Lager) - Bock - Doppelbock

Birra straordinaria per complessità e aroma,e poi quando ho scoperto che è una bassa fermentazione ......con tutti quei profumi ....tanto di cappello

Voto 9,32
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 23/09/2007 12:09:50


Produttore Birra Stile
CitaBiunda SensuAle (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Birra ben fatta senza particolari pregi.Profumi di frutta a polpa bianca.Forse un po troppo "watering" Tutto sommato una buona birra

Voto 7,08
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 26/08/2007 19:32:09


Produttore Birra Stile
Almond 22 Fiele (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

Bellissimo colore ,peccato per i "pezzi "di lievito che vagavano nella birra dopo l'apertura della bott.Splendido equilibrio del luppolo che "allunga bene nel finale . birra molto gradevole

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2007 10:10:47


Produttore Birra Stile
La Petrognola 100% farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Bella birra , peccato per i sentori di ossidazione .Possibile bottiglia sfortunata.Da riprovare

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2007 10:05:21


Produttore Birra Stile
Montegioco Quarta runa (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Bel colore ,opacita giustaper lo stile,gusto molto light rispetto al profumo...Pero da bere a secchi.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2007 09:58:13


Produttore Birra Stile
Il Chiostro (produzione sospesa) Scottish Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

L'aspetto è molto bello,bella schiuma ma non persistente.Qualche puzzetta di troppo.Fruttato quasi stucchevole,dolciastro ma attenuato dalla presenza di una buona dose di luppolo però non elegante.

Voto 6,8
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2007 11:41:24