Utente

pacosud (32)
termoli (CB), Italia


Produttore Birra Stile
Trevigiano Bionda (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

l'aroma di dalia, il giorno prima che sfiorisca, non serve salvare una birra indecisa senza una chiara connotazione di gusto. è meglio che aspettare l'autobus 1 a catena di villorba (che non passa mai)

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/11/2010 01:00:17


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

servita un pò troppo fredda, ciò nonostante una buona birra dal sapore complesso ma ugualmente beverina

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 16:13:15


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Via Emilia (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

schiuma compatta e persistente, aspetto torbido e un leggero sentore di pepato.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 15:59:37


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Mazarol (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

si lascia bere, ma è anonima.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 09/02/2010 09:33:36


Produttore Birra Stile
Baladin Open Gold (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

torbida, dal sapore erbaceo, ma non marcato. la luppolatura appena accennata la rende molto bevibile. nel complesso una buona birra ben equilibrata.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/12/2009 21:03:01


Produttore Birra Stile
Morgana Morgana (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

birra equilibrata nel gusto, forse la schiuma poco persistente.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/12/2009 16:23:07


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra La Weizen dell'Officina (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

schiuma pannosa e persistente. retrogusto di banana, con piacevole acidulo tipico delle buone weizen. servita alla giusta temperatura, risponde alle attese. alla prova dei fatti dimostra la provenienza artigianale.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/10/2009 16:55:19


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra La Bionda dell'Officina (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

una birra fresca e molto beverina. non ci sono altre caratteristiche degne di nota

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/10/2009 16:43:49


Produttore Birra Stile
Befed – Mestre Bock (Lager) - Bock - Traditional Bock

una buona birra, dal colore rosso scuro e con una gradazione medio forte, proprio come deve essere una bock. forse sarebbe stato meglio servirla in una coppa e non nel boccale

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 24/10/2009 15:11:28


Produttore Birra Stile
Lion (Ambasciata di Recco) (produzione sospesa) Rifis (Lager) - European Pale Lager - Dortmunder Export

la schiuma poco persistente e il forte sapore di lieviti, non la rendono una birra molto beverina, alla lunga stanca.

Voto 5,4
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 31/08/2009 14:12:26


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Akiropita (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

molto tipica e caratteristica, il retrogusto di basilico con quel suo amarotico, alla lunga può stancare. da provare.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 29/08/2009 01:31:47


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Chris (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

il bel colore, la schiuma poco persistente e il gusto piuttosto caramellato ne fanno una rossa di discret livello, almeno non sa di fagioli.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 29/08/2009 01:29:28


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Hellen (Ale) - Light Ale - Blond Ale

si lascia bere molto facilmente, ma non ha molto altro di esaltante.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/08/2009 17:30:45


Produttore Birra Stile
Gruit Filtrata (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

lo so, è sbagliato bere e giudicare quattro birre in una sera, quindi prendetela col beneficio di inventario: la migliore è la weizen, le atre mancano di corpo.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 06/06/2009 00:14:48


Produttore Birra Stile
Gruit Rossa (Lager) - German Amber Lager - Oktoberfest/Maerzen

lo so, è sbagliato bere e giudicare quattro birre in una sera, quindi prendetela col beneficio di inventario: la migliore è la weizen, le atre mancano di corpo.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 06/06/2009 00:14:09


Produttore Birra Stile
Gruit Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

lo so, è sbagliato bere e giudicare quattro birre in una sera, quindi prendetela col beneficio di inventario: la migliore è la weizen, le atre mancano di corpo.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 06/06/2009 00:12:39


Produttore Birra Stile
Gruit Chiara Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

lo so, è sbagliato bere e giudicare quattro birre in una sera, quindi prendetela col beneficio di inventario: la migliore è la weizen, le atre mancano di corpo.

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 06/06/2009 00:11:55


Produttore Birra Stile
L'Olmaia BK (Ale) - Stout - Dry Stout

forse va bevuta giovane, schiuma assente e poco altro da dire sul sapore. la riproverò, non può essere così!

Voto 3,6
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2009 16:52:57


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 9 (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

forse un pò troppo dolce e ferma, la schiuma quasi nulla.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/04/2009 21:45:07


Produttore Birra Stile
Torrechiara Panil Ambré (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

nessuna caratteristica esaltante o degna di nota.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/02/2009 15:41:42


Produttore Birra Stile
Torrechiara Panil Barriquée Sour (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale

la schiuma è totalmente assente, i dodici mesi trascorsi dall'imbottigliamento le hanno fatto perdere corpo esaltando solo l'acidità.

Voto 2,6
Aspetto 5/10
Aroma 2/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 20/02/2009 15:35:09


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 5 (Ale) - Light Ale - Blond Ale

birra dal gusto molto semplice, avrebbe bisogno di un pò di corpo per risultare meno anonima.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/02/2009 10:21:57


Produttore Birra Stile
Vallecellio Birra di Riso Merlano Chiara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

fresca e leggera, molto beverina.

Voto 7,28
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/01/2009 13:22:13


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

bevuta una bottiglia del lotto 24, nel bicchiere giusto, alla temperatura giusta e con del buon pesce crudo. ne è risultato un connubio quasi perfetto di aromi e sapori, questa birra veramente pregevole non può non essere apprezzata per la sua freschezza. una birra che piace, agli amanti e non del genere, veramente per tutti.

Voto 9,16
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 30/09/2008 15:34:44


Produttore Birra Stile
Almond 22 Irie (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

se fossi martino, il coppiere del vescovo defuk, direi: EST!

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/09/2008 21:04:37


Produttore Birra Stile
Birrificio del Golfo Weizen (produzione sospesa) (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

bevuta una bottiglia del 31/03/09, che non è risultata entusiasmante. da perfezzionare, soprattutto l'aroma.

Voto 3,18
Aspetto 4/10
Aroma 2/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 16/09/2008 13:19:42


Produttore Birra Stile
Almond 22 Grand cru (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

birra caretterizzata da note spiccatamente dolci, seppur all'interno di bouquet particolarmente complesso. quella provata, con aggiunta di curacao, era sicuramente più adatta pe raccompagnare dolci a fine serata.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/08/2008 19:17:09


Produttore Birra Stile
Almond 22 Fredric (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

birra molto equilibrata, dal gusto semplice senza eccessive elaborazioni. la schiuma molto compatta ma poco persistente. da meditazione

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/08/2008 20:17:35


Produttore Birra Stile
Birrificio del Golfo IPA Isola Palmaria Ale (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

provata una bottiglia del lotto 36, ma nonostante fosse l'unica cosa fresca in una giornata afosa, ho avuto difficolta a finirla.

Voto 1,78
Aspetto 2/10
Aroma 1/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2008 00:16:13


Produttore Birra Stile
Birrificio del Golfo D'Orata (Golden ale) (Ale) - Light Ale - Blond Ale

bevuta il 27/07/08 dal sapore quasi nullo di luppolo, comunque coperto dall'eccessiva acidità dei lieviti. dall'aspetto ambrato e torbido, dalla scarsissima schiuma.Non bilanciata e dal corpo medio, manca un giusto equilibrio tra malto e luppoli.

Voto 3,78
Aspetto 4/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 27/07/2008 14:56:36


Produttore Birra Stile
Befed – Mestre Lager (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

bevuta il 05.07.08 si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati,schiuma bianca con bollicine abbastanza fini. il gusto è di malto ma molto equilibrato. il bell'ambiente del locale e la simpatica clientela hanno sicuramente aiutato ad apprezzare questa birra.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 06/07/2008 14:02:50


Produttore Birra Stile
Almond 22 Farrotta (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

birra chiara molto beverina, con buoni sentori di miele e un persistente retrogusto di farro. sicuramente pregevole nella fattura merita stima e considerazione. superiore alla media

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/06/2008 22:48:08