Voti

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.48.47 Birrificio Birra Stile Barley Zàgara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 8/10 Commento Bella nel bicchiere, schima media e bel colore, al gusto giustamente vengono fuori ma non in maniera sgradevole i sentori di arancio e di miele, dissetante e con un corpo non carico ma giustificato dal basso tenore alcolico.

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.45.30 Birrificio Birra Stile Barley Friska (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier 7,54 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 7/10 7/10 Commento L'aspetto è piacevole, profumi gradevoli, al gusto è molto scarica di corpo ma ottime sono le note floreali che conferiscono una freschezza straordinaria, da bere d'estate magari in piscina....per le donne è una birra ideale.

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.40.30 Birrificio Birra Stile Barley Sella del diavolo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale 7,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 7/10 8/10 Commento Bell'aspetto, schiuma non molto persistente, gradevoli profumi ma corpo non molto carico, si beve con facilita' ma non lascia il segno.

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.36.26 Birrificio Birra Stile Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison 8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 8/10 Commento Bel dorato carico, buona persistenza della schiuma, al gusto mi ha sopreso un sentore di affumicato dovuto sicuramente alla speziatura e allo zenzero, un'ottima saison.

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.30.54 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo Trentatre Bruna (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 7,64 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 7/10 7/10 Commento Bellissimo il colore quasi impenetrabile, profumo gradevolissimo di tostato, al gusto è gradevole ma poco persistente e non fa sentire affatto i 9° con un corpo stranamente non molto carico.

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.24.42 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo Trentatre Ambrata (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale 8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 8/10 Commento Credevo di bere una birra mediocre ma sono rimasto allibito dal risultato, per essere una birra destinata a consumi piu' ampi, è veramente ben riuscita, bell'aspetto, schiuma molto persistente, profumi complessi e gradevolissimi gradevolissima luppolatura....complimenti.

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.17.48 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo My Antonia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 9,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 10/10 9/10 9/10 Commento Semplicemente fantastica, per essere un esperimento è veramente una birra eccezionale, il colore, la schiuma e i profumi floreali e fruttati sono sublimi, al gusto è l'apoteosi del luppolo, che spettacolo!!!

Degustata in bottiglia in data: 20/05/2010 18.12.50 Birrificio Birra Stile Barley BB 10 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 7,74 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 7/10 7/10 Commento Perfetta all'aspetto, scura impenetrabile e una schiuma molo persistente nonostante la tipologia della birra, i profumi sono gradevolissimi, dalla radice di liquirizia al mosto cotto di cannonau fino alla giusto pizzico di tostatura, al gusto, essendo una 10° è giusto che venga fuori una certa liquorosita' che pero' in questo caso è spinta verso una nota zuccherina fin troppo elevata che perosnalmente non ho particolarmente gradito. Da migliorare.

Degustata in bottiglia in data: 13/05/2010 14.46.00 Birrificio Birra Stile Baladin Wayan (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento Nel bicchiere ho visto troppi lieviti esausti che non me la fanno apprezzare esteticamente, i profumi sono buoni ma poco persistenti, stessa cosa il gusto, non mi ha impressionato.

Degustata in bottiglia in data: 13/05/2010 14.40.25 Birrificio Birra Stile Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout 8,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 8/10 8/10 Commento Sottile velo di schiuma nocciola che sparisce immediatamente, profumi molto gradevoli e complessi, ottimo tostato, caffè, al gusto è magistrale la nota pepata finale, nel complesso una gran buona birra.

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