Voti

Degustata alla spina in data: 16/09/2007 23.08.48 Birrificio Birra Stile Bauscia Aldia (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter 8,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 9/10 9/10 Commento Degustata il 14-09-07 a pompa al locale il porco Corbetta All'aspetto si presenta di colore ramato leggermente velata ,schiuma beige chiaro abb persistente compatta con bollicine abbastanza fini. Aroma. risulta fine persistente con note di malto .Gusto malto ben luppolata vellutata di medio corpo beverina e con una lunga persistenza sicuramente una birra armonica Grande birra d'aperitivo.

Degustata alla spina in data: 16/09/2007 22.41.56 Birrificio Birra Stile Grado Plato Sveva (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Degustata il 15-09 -07 locale .il porco CorbettaAll'aspetto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati,schiuma bianca persistente compatta con bollicine abbastanza fini. Aroma. risulta fine abbastanza persistente con note di crosta di pane erbaceo .Gusto ben luppolata secca e beverina sicuramente una birra armonica molto buona. birra d'aperitivo.

Degustata in bottiglia in data: 01/09/2007 18.51.17 Birrificio Birra Stile Almond 22 Grand cru (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Lotto n. 50Commento All'aspetto si presenta di colore rame, velata,schiuma bianca abbastanza persistente con bollicine abb. fini. Aroma. risulta intenso, persistente complesso e fine con note di scorza d'arancia,noce moscata,cannella e pepe nero. Gusto persistente ,abboccata, direi una birra armonica. con sentori di buccia d'arancia,,pepe, abbinamento.anatra all'arancia

Degustata alla spina in data: 01/09/2007 15.06.25 Birrificio Birra Stile Bauscia Adi (Ale) - Light Ale - Blonde Ale 8,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 9/10 9/10 Commento Commento Degustata 24-08-07 all’ enoteca Decanter Milano alla spina.All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati,schiuma bianca persistente compatta con bollicine fini. Aroma. risulta abbastanza intenso, abbastanza persistente con note di luppolo e agrumi con un finale lungo .Gusto ben luppolata secca e beverina e persistente .sicuramente una birra armonica. Buona birra d’aperitivo.

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2007 22.59.50 Birrificio Birra Stile Barley Zàgara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 5,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 6/10 5/10 Commento Commento Degustata 01-08-07 all' enoteca Decanter Milano lotto03-07.All'aspetto si presenta di colore aranciato scarico con riflessi ramati,schiuma bianca abb.persistente compatta con bollicine abb. fini. Aroma. risulta poco intenso, poco persistente poco complesso con note di miele d'arancio e purtroppo dms. poco persistente ,abboccata, direi una birra abbastanza armonica. manca il corpo, sicuramente beverina con finale abbastanza luppolato abbinamento. non si può fare. birra con problemi

Degustata alla spina in data: 02/08/2007 21.38.15 Birrificio Birra Stile Lambrate Lambrate (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy) 6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 6/10 Commento Commento Degustata a carboazoto il 31-07-07 all'isola della birra Milano.All'aspetto si presenta di colore aranciato carico con riflessi ramati,schiuma beige persistente compatta con bollicine abb. fini. Aroma. risulta poco intenso, poco persistente poco complesso con note di malto e caramello Gusto malto e caramello, poco persistente ,abboccata, direi una birra abbastanza armonica. manca di personalità abbinamento.stinco di maiale allo spiedo

Degustata alla spina in data: 02/08/2007 20.43.25 Birrificio Birra Stile Lambrate Montestella (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale 8,58 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 9/10 9/10 Commento Commento Degustata a carboazoto il 31-07-07 all'isola della birra Milano.All'aspetto si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati,schiuma bianca persistente compatta con bollicine fini. Aroma. risulta abbastanza intenso, abbastanza persistente con note di luppolo e malto con un finale di caramello .Gusto ben luppolata secca e beverina e persistente .sicuramente una birra armonica. Buona birra d'aperitivo.

Degustata alla spina in data: 30/07/2007 19.43.47 Birrificio Birra Stile Doppio Malto Oak pils (Triangolo Lariano) (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Degustata il 29-07-07 All'aspetto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati,schiuma bianca persistente compatta con bollicine abbastanza fini. Aroma. risulta fine abbastanza persistente con note di crosta di pane erbaceo .Gusto ben luppolata secca e beverina sicuramente una birra armonica Buona birra d'aperitivo.

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