Voti

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2009 13.07.56 Birrificio Birra Stile Toccalmatto Fumè du Sanglier (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate) 7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 7/10 Commento colore scuro note di tostato e affumicato al naso, al gusto malti torreffati e un netto affumicato, corpo decisamente leggero. non è il mio stile preferito ma trovo la birra molto indovinanta.

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2009 13.03.06 Birrificio Birra Stile Lara Rubja (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale 4,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 5/10 5/10 Commento colore ambra, schiuma bianca che crolla abbastanza velocemente. naso abbastanza povero con note di lievito,caramello e malto. al gusto marcatamente caramellosa leggermente dolciasta, sembra quai una birra non completamente attenuata, non convince pienamente.

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2009 12.58.12 Birrificio Birra Stile Lara W16-71 (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento colore dorato opalescente ,schiuma pannosa e persistente al naso banana matura molto in evidenza forse troppo. corpo un pò troppo importante per lo stile,ne pregiudica la beverinità. una birra corretta nello stile ma che stufa presto per la scarsa beverinità.

Degustata alla spina in data: 18/07/2009 15.41.14 Birrificio Birra Stile Birrificio Italiano Fleurette (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento aspetto molto elegante, al naso molto sfuggente di fiori,agrumi,miele e luppolo, al gusto secca con forte sensazione di watering, un pò sfuggente. non è una birra che mi ha convinto anche se capisco che non si può chiedere troppo da una birra di meno di 4 °

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2009 15.37.03 Birrificio Birra Stile Birrificio Italiano Amber Shock (Lager) - Bock - Traditional Bock 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento birra di grandissimo equilbrio con malti in evidenza, caramello e monaco ma anche note fruttate, un forte tenore alcolico può punire gli ecccessi, però veramente ottima!.

Degustata alla spina in data: 18/07/2009 15.34.43 Birrificio Birra Stile Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 7,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 8/10 8/10 Commento grande equilibrio corpo leggero, amaro corto e aroma di miele e luppolo, ottima birra in stile pils, che si fà bere molto facilmente,però la preferirei un pò più amara.

Degustata alla spina in data: 14/07/2009 22.28.18 Birrificio Birra Stile L'Orso Verde Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 5,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 6/10 6/10 Commento birra in bassa fermentazione con note di lievito abbastanza presenti, colore oro velato,aspetto non troppo limpido. crosta di pane all'aroma con un leggerissimo miele, al gusto fresca ma abbastanza anonima,

Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 22.25.31 Birrificio Birra Stile L'Orso Verde Edenblanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier 7,54 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 7/10 7/10 Commento wit beer con un profumo fantastico di uva fresca e fiori bianchi con sottili note agrumate, il gusto però lascia un pò perplessi mancando di omogeneità con l'aroma., nel complesso una buona wit fresca e molto estiva.

Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 22.22.19 Birrificio Birra Stile L'Orso Verde BackDoorBitter (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento ottima birra, ricorda una apa con note piu caramellose, tanto luppolo con note floreali e agrumate, amaro molto intenso, forse non troppo elegante è cmq un ottima birra da bere a secchiate!

Degustata in bottiglia in data: 29/06/2009 23.24.04 Birrificio Birra Stile Lambrate Lambrate (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy) 7,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 8/10 Commento ottima impressione visiva con un colore rosso rubino e una schiuma compatta, al naso floreale con una buona complessità al gusto mi aspettavo note maltose piu decise, nel complesso una birra molto equilibrata e beverina nonostante i 7°

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