Utente

Robyvet (22)
Cavernago (BG), Italia


Produttore Birra Stile
Martinehof Bock (Lager) - Bock - Traditional Bock

Ben bilanciata, schiuma persistente leggermente luppolata. Sarà anche la suggestione per l'ambiente gradevole, dove abbiamo anche pernottato, ma secondo me è un ottima birra.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 17/03/2015 15:18:43


Produttore Birra Stile
Extraomnes Weltanschauung (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Oud Bruin

Ispirata alla Rodenbach Grand Cru. Giudizio forse di parte ma la ritengo un ottima birra.

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 05/12/2013 11:42:04


Produttore Birra Stile
Baladin Elixir Baladin (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Colore ambrato, schiuma non molto persistente. Al naso caramella al burro e frutta. Al palato dolciastra e calore alcoolico. Buona birra ma non eccezionale.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2013 12:31:24


Produttore Birra Stile
Baladin Nazionale Esportazione (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Birra anonima con pochi difetti ma senza pregi......

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/09/2013 11:23:59


Produttore Birra Stile
Extraomnes Kerst Reserva (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Schiuma persistente. Alcool ben bilanciato dal gusto dolce. Ottima birra.

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/02/2013 16:26:15


Produttore Birra Stile
Valcavallina Cavallina (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Schiuma di media persistenza. Ottima birra che rispecchia perfettamente lo stile. Semplice ma ben riuscita.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/02/2013 10:37:59


Produttore Birra Stile
Valcavallina Alba Rossa (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Schiuma persistente ed abbondante. Buona combinazione di malto e luppoli. Birra semplice ma ben riuscita.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/02/2013 10:34:58


Produttore Birra Stile
Extraomnes Straff (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

All'aspetto si presenta come una golden ale belga con schiuma abbondante e persistente. Al palato note di zucchero filato bilanciate dal retrogusto amaro del luppolo. L'alcool caldo compare nel finale. Buona birra ma niente di particolare.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/12/2012 16:09:15


Produttore Birra Stile
Extraomnes Tainted Love (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Mi è sembrata molto simile alla zest, anche se con meno aroma e carattere. Una buona birra anche se abbastanza anonima.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/11/2012 16:55:40


Produttore Birra Stile
Elav Black Metal Imperial Stout (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

Schiuma mediamente persistente, colore nero. Il luppolo è molto persistente al palato. La Dark Metal, a mio giudizio è un ottima imperial stout.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2012 17:13:51


Produttore Birra Stile
Elav Grunge IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Schiuma bianca e persistente. Birra ben bilanciata anche se il finale non è cosi amaro come ci si aspetterebbe.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 09/08/2012 09:57:48


Produttore Birra Stile
Elav Aeresis (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Schiuma color nocciola con buona persistenza. Il coriandolo e il pepe non si sentono ne al naso ne al palato. Birra comunque ben riuscita.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 09/08/2012 09:50:41


Produttore Birra Stile
Birradamare La Matta Ambrata (Lager) - Bock - Traditional Bock

Discreta birra. Si sente il caramello e leggermente il malto tostato. poco corpo.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 13/07/2012 11:05:22


Produttore Birra Stile
Birra di Fiemme Nòsa (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Si presenta con un ottimo colore oro leggermente opalescente. Al naso si sente il luppolo. In bocca prevale l'amaro che però lascia un retrogusto non piacevole. Forse bottiglia sfortunata.

Voto 5,04
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 27/06/2012 17:19:23


Produttore Birra Stile
Extraomnes Donker (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Scura, con schiuma compatta e persistente. Al naso inizio dominato decisamente dal caffè, seguito da sentori di liquirizia e cioccolato. Il gusto è anch'esso dominato dal caffè e seguito dalla liquirizia, finale alcolico. P.S. i gradi alcolici mi risulta siano il 10 %. Ottima nel complesso.

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/06/2012 15:43:27


Produttore Birra Stile
Elav Celtic Mater (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Buona birra anche se non corrisponde allo stile dichiarato. Al gusto risalta l'amaro che predomina su tutto il resto.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/05/2012 10:57:48


Produttore Birra Stile
Elav Jungle Ale (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ecco la birra che non ti aspetti. Schiuma spessa e persistente, al naso speziata al palato si nota il malto con un leggero retrogusto amaro. Dimostra più gradi di quelli che ha.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/05/2012 15:51:20


Produttore Birra Stile
Endorama Malarazza (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Ispirata alle Tripel Belghe da cui per me rimane comunque molto distante. Si sente l'alcool ma al gusto mancano il malto e il luppolo. Discreta

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:59:06


Produttore Birra Stile
Extraomnes Kerst (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Birra di "Natale" decisamente azzeccata. Giustamente alcoolica ed equilibrata da note dolci al gusto. Veramente ottima.

Voto 9,16
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:53:58


Produttore Birra Stile
Extraomnes Tripel (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Ottima birra, molto equilibrata niente altro da dire.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:20:21


Produttore Birra Stile
Birra di Fiemme Fleimbier (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Schiuma mediamente persistente, color giallo paglierino. Abbastanza beverina lascia un retrogusto abbastanza amaro.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:15:20


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Degustata in bottiglia, delusione enorme. Schiuma poco persistente, aroma non definibile come il gusto. Penso bottiglia sfortunata anche se mi sembra che sia una evenienza troppo frequente.

Voto 3,3
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 19/01/2012 15:40:55