Voti

Degustata in bottiglia in data: 30/07/2008 12.44.14 Birrificio Birra Stile Birrificio di Como Marylin (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 8,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 9/10 Commento Bevibilissima. Tipica birra estiva. Semplice ma gustosa.

Degustata in bottiglia in data: 30/07/2008 12.42.22 Birrificio Birra Stile Birrificio di Como Roxanne (Lager) - Bock - Traditional Bock 6,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 6/10 6/10 Commento Tra le birre di questo birrificio è quella che mi ha convinto di meno. Abbastanza morbida ma un pò slegata.

Degustata in bottiglia in data: 30/07/2008 12.40.20 Birrificio Birra Stile Birrificio di Como Malthus weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Una Weiss molto ingeressante e gustosa.

Degustata in bottiglia in data: 07/07/2008 13.53.18 Birrificio Birra Stile Birrificio di Como Breva (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 8,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 9/10 8/10 Commento Birra molto piacevole, grande bevibilità. Fruttatissima, insomma veramente buona.

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2007 20.14.30 Birrificio Birra Stile Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Birra molto interessante. Schiuma abbondante, buon profumo di miele. In bocca, bella aromaticità, e lunga persistenza. Un pò debole il ritorno retrolfattivo. Molto buona e bevibile (a differenza di alcune saison d'oltrealpe).

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2007 14.25.24 Birrificio Birra Stile Birrificio del Ducato Via Emilia (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento Bella schiuma fine. Non brilla in personalità. insomma, un'onesta pils.

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2007 14.09.02 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo CastagnAle (Castanha) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) 5,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 6/10 6/10 Commento Bel colore, profumata ma non sembra una birra di castagne, nel senso che la materia prima non è percettibile al gusto. Non si può dire che sia cattiva ma neppure che abbia delle caratteristiche che la distinguano dalla massa.

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2007 9.16.03 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale 9,16 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 10/10 9/10 Commento Bel colore ambrato. Schiuma fine. Naso dolce, ma è in bocca che dà il meglio di sè: buon corpo, piacevole, complessa, molto lunga e con una buona nota amara a rinfrescare la beva. Bel ritorno retrolfattivo. Da provare assolutamente.

Degustata in bottiglia in data: 23/05/2007 9.30.57 Birrificio Birra Stile Babb Alba (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento Buona schiuma. Al naso in evidenza il miele. In bocca, un corpo esile ma abbastanza gustosa. Un buon ritorno retrolfattivo.

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2007 13.17.54 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo Duchessa (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento Bella schiuma cremosa. Al naso in evidenza note animali. Molto complessa in bocca con il luppolo in evidenza. Lunga. Buon ritorno retrolfattivo. Buona prova

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