Utente

simon (30)
Prato (PO), Italia


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi Regia (Ale) - Scottish Ale - Export 80

buona schiuma, in stile inglese, ramata e con note di caramello. ben bilanciata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:41:29


Produttore Birra Stile
Rosa dei Venti (Rhyton) Ur (produzione sospesa) (Ale) - Light Ale - Blond Ale

birra in bottiglia: buona schiuma, colore dorato, naso legegrmente luppolato, in bocca beverina e frutatta.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:39:15


Produttore Birra Stile
Pevak (produzione sospesa) Laran (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Schiuma assente, colore dorato, al naso note leggere di cereale, in bocca piatta e senza gas.

Voto 3,94
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:37:40


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Vudù (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen

Birra buona, centrata nello stile, ricca di note di caramello, fruttata e speziata.

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:34:36


Produttore Birra Stile
Grado Plato Eveline (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

note di cioccolata, liquirizia, cacao e legegro tostato, ben fatta, non stucchevole e con una giusta gasatura.

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:28:37


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

eccezionale, profumata e floreale, ben equilibrata e che invita ad essere bevuta nuovamente

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:27:10


Produttore Birra Stile
Barley Toccadibò (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Schiuma compatta e persistente, naso alcolico e floreale, in bocca prevale l'alcolicità ben bilanciata dal corpo e dalla speziatura-malto. Birra eccellente

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:01:37


Produttore Birra Stile
Birradamare La Matta Ambrata (Lager) - Bock - Traditional Bock

pulita e buone note di caramello e malto. ottima schiuma e naso

Voto 6,6
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 08:00:16


Produttore Birra Stile
Birradamare La Matta Bionda (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Buona birra a bassa fermentazione, pulita, note di luppolo e lievito, beverina.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 07:59:22


Produttore Birra Stile
Mostodolce Volpe (Volpe Rossa) (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

forse troppo luppolata per lo stile ma interessante e facilmente reperibile a firenze nello splendido pub

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:28:17


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Glencoe (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

ottima schiuma, colore limpido e ramato quasi. naso intrigante, nocciola e una punta di affumicato. ottimamaente bilanciata

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:27:25


Produttore Birra Stile
La Petrognola 100% farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

conferma la buona mano del birraio, senza pèarole. ottima

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:26:33


Produttore Birra Stile
Rosa dei Venti (Rhyton) Bastet (produzione sospesa) (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

eccellente birra dell'appennino, abbastanza introvabile ma sicuramente ripaga per la ricerca, colore rame, ottimo naso, non stucchebìvole e di buona beverinità. un eccellente lavoro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:25:18


Produttore Birra Stile
San Biagio Monasta (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

una nota di sapone.....per il resto va abbastanza bene, bel colore, dolciastra quanto basta e persistente...peccato quel difetto...sopratutto per il prezzo esorbitante

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:23:55


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Fumè du Sanglier (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

impazzisco per lo stile, ben fatto, intrigante, inusuale. ottima birra

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:22:54


Produttore Birra Stile
Tenute Collesi Alter (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

birra giovane e non rifermentata, dolce e disgustosa al palato.

Voto 4,3
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:22:01


Produttore Birra Stile
Almond 22 Noa (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

sbilanciata e pesante, difficile da bere e da apprezzare, concordo con catan

Voto 5,42
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:21:14


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

pianetabirra: alla spina buono il colore, pessimo il naso e in bocca acido acido e acido....sicuramente in disaccordo con il resto dei commenti ma è quello che mi è stato rifilato in fiera..mha??!!

Voto 3,5
Aspetto 8/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:19:18


Produttore Birra Stile
Montegioco Ratweizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

birra buona in linea con lo stile, non entusiasmante. sicuramente migliorabile, sopratutto l'aspetto grafico dell'etichette

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:17:54


Produttore Birra Stile
Montegioco Runa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Birra anonima e non certo all'altezza del prezzo di vendita..migliorabile

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:16:34


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Nectar (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ci si aspetta una bella birra...ma poi...il lavandino ringrazia......puzza di detersivo

Voto 4,78
Aspetto 8/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:48:38


Produttore Birra Stile
Grado Plato Sveva (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

pulita, interessante, lunga e per noente scontata.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:47:38


Produttore Birra Stile
Extraomnes Blond (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

interessante anche se troppo sbilanciata sul belgio...siamo in italia a fare birra o no???? scherzi a parte: interessante

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:46:47


Produttore Birra Stile
Civale Tempore (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

intrigante subito, bel naso, ottima in bocca decisa ma non stucchevole......ottimo il formato da 33 che contiene i prezzi.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:45:32


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 9 (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Bella ambrara, note di luppolo che caratterizzano tutta la degustazione, pulita e persistente, ottima

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:43:52


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Acheronte (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

Bella schiuma cappuccino, persistente con frizzantezza leggera, cacao, liquirizia, caffè e molto vellutata....buona persistenza e interessante l'aggiunta dell'avena..

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:42:54


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Guru (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

Birra brillante con poco sedimento, schiuma fine e compatta, al naso note di cereale non maltato (??), in bocca note di cereale e malto, leggermente secca sul finale. buona

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:41:16


Produttore Birra Stile
Cajun Portale (Ale) - Porter - Robust Porter

Bottiglia esplosiva, appena stappata tutta la birra se ne esce.......colore nero e con lieviti a gogo.....in bocca sgradevole. lavandino....

Voto 3,4
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:39:08


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi 1701 (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Buona birra bionda, pulita, decisa e beverina, buona nota di luppolo in fiore.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:37:00


Produttore Birra Stile
Amiata Biscara (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Comprata in supermarket a buon prezzo, intrigante all'aspetto, naso interessante ma non troppo, buon luppolo aromatico in bocca, lunga e pulita al palato. Buona birra, ottima qualità/prezzo

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:35:50