Utente

stoutvigatto (50)
milano (MI), Italia


Produttore Birra Stile
Bellazzi Alley Hop (Ale) - American Pale Ales - Double IPA

Equilibrata di facile beva luppoli che donano note resinose Equilibrata

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2014 15:01:22


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Oceania (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Torbida alcolica lievito Belgha fastidioso invadente tendente all acido,luppoli vegetali che danno note di verdura,malto inesistente

Voto 2,1
Aspetto 3/10
Aroma 2/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2014 14:54:22


Produttore Birra Stile
Oldo Piano Marshall IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

La birra che vorrei sempre trovare ben bilanciata tra luppolo e malto nota positiva per la co2 e la persistenza della schiuma

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2014 14:49:04


Produttore Birra Stile
Big Up (produzione sospesa) Clark Kent (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

Spenta piatta con retrogusto vegetale Non soddisfatto

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2014 14:40:08


Produttore Birra Stile
Big Up (produzione sospesa) Lost in Spice (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Bevuta a Podenzano,una bomba di co2

Voto 4,04
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 26/09/2014 14:38:04


Produttore Birra Stile
Bi-Du Black Mamba (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

beverina in stile cremosa con sentori affumicati ben fatta

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/06/2014 16:12:34


Produttore Birra Stile
Almond 22 Maxima (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

una birra sempre piu in discesa con sentori di solvente pagata e gettata nel lavandino

Voto 3
Aspetto 3/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 29/06/2014 16:07:14


Produttore Birra Stile
Endorama Buendia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ben bilanciata con schiuma persistente e pannosa luppoli non ivadenti

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/07/2013 17:14:27


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Via Emilia (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

con nota dolente dico al birraio torna in careggiata le ultime produzioni le ho trovate discordanti con quello che bevevo qualche anno fa la ViaEmilia in questo momento l'ho trovata vegetale e poco appagante.

Voto 2,54
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 17/07/2013 17:07:59


Produttore Birra Stile
Almond 22 Noa Reserve (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Ossidata sentore forte di cartone bagnato mi spiace di aver speso i miei soldi per questo prodotto

Voto 3
Aspetto 3/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 02/07/2013 13:53:00


Produttore Birra Stile
Almond 22 Pink IPA (Italian Pale Ale) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Decisamente non equilibrata con sentore di acido butirrico molto vegetale tendente a passata di pomodoro presa in Beer shop

Voto 4,02
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 02/07/2013 13:46:20


Produttore Birra Stile
Bruton Lilith (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

decisamente un bel cappello di schiuma.secca e ben luppolata

Voto 8,08
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2013 18:41:58


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

voto negativo in quanto la birra ha le stesse similitudini con la birra industriale in piu' diacetile netto

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2013 18:38:31


Produttore Birra Stile
Buskers Devochka (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

a mio avviso troppo fenolica senza corpo e sentore forte di solvente mi spiace dire non equilibrata

Voto 3,58
Aspetto 5/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2013 18:29:10


Produttore Birra Stile
Birrificio Emiliano Pomposa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

birra equilibrata con esteri timidi ma con un corpo deciso buon prodotto

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2012 22:17:15


Produttore Birra Stile
Almond 22 Maxima (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

personalmente ho trovato la birra non equilibrata per un forte odore di etanolo

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2012 22:15:40


Produttore Birra Stile
StataleNove Gaia (Ale) - Light Ale - Blond Ale

anche in questo caso il lievito ha lavorato troppo dando esteri non dovuti .Detto cio' spero in una prossima bevuta soddisfacente

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2012 22:11:51


Produttore Birra Stile
StataleNove Zenit (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

birra di frumento esile,poco convincente,iso amil acetato sopra le righe luppolo tendente all'astringenza

Voto 3,98
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2012 22:09:28


Produttore Birra Stile
La Mata Mora (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

birra ambrata con finale torrefatto cosa non facile da eseguire sicuramente di alto livello

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2012 14:59:03


Produttore Birra Stile
La Mata Dora (Ale) - Light Ale - Blond Ale

sicuramente una delle birre piu equilibrate fusione di luppoli e malto

Voto 9,78
Aspetto 10/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2012 14:56:35


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Rust ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

ambrato sensazioni vinose e fruttate ben bilanciata con schiuma persistente

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2012 14:54:42


Produttore Birra Stile
Chevalier (produzione sospesa) Saint Jean (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

il torbido e' in stile forse un po' troppo acidula spero di berla con una nota piu' dolce

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:22:46


Produttore Birra Stile
BrewFist 24K (Ale) - Light Ale - Blond Ale

provata oggi in bottiglia ottima erbacea e dissetante

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:21:23


Produttore Birra Stile
Paul Bricius and Company Special Ale (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

difficile da votare ma qui l'acqua e' la chiave del problema

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:17:04


Produttore Birra Stile
Mastri Birrai Umbri Cotta 21 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

sicuri????????? che la birra e' buona?????

Voto 3,5
Aspetto 2/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:13:59


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Imperial (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

ottima stout tostata e torrefatta in piu' regala sfumature legnose grazie per questo prodotto

Voto 8,78
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:11:20


Produttore Birra Stile
Beerbante MagistrAle (Ale) - Light Ale - Blond Ale

da Parmense campanilista difendo questa birra in stile american ......ricordiamoci che non e' una lager...io l'ho trovata gustosa e poi vigatto e colorno sempre uniti

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:09:01


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Karkadè (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

spezie ben bilanciate una birra veramente femminile ottima

Voto 9,32
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:05:39


Produttore Birra Stile
Lambrate Ortiga (Ale) - Light Ale - Blond Ale

e difficile portare un Parmense a Milano ma per il Lambrate ne e' valsa la pena ottima birra sotto tutti i punti di vista

Voto 9,08
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:04:31


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

ottima interpretazione della weiss decisamente equilibrata

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/07/2012 18:22:03


Produttore Birra Stile
Docks Falko (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ho girato moltissimi brewpub dal nord al sud ma mai ho bevuto birre lontane dal concetto birra il diacetile e' un problema la poca persistenza di schiuma e' un problema gli off flouver sono un forte problema insomma dare 3 e' anche troppo

Voto 3
Aspetto 3/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata alla spina in data: 09/07/2012 18:14:40


Produttore Birra Stile
Duchessa (produzione sospesa) La Gigiassa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

provata a cremona in fiera deludente watery e con off fouver idefinibili se essere birrai e' una moda la birra non lo e'

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 26/06/2012 20:48:38


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Bia IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

senza offesa per nessuno ma secondo me e' la ipa piu' bilanciata sul territorio italiano si sente il dry hopping ma non eccede con profumi troppo invadenti ottima maltatura in effetti stiamo parlando del birraio numero uno in italia

Voto 9,3
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 26/06/2012 20:45:16


Produttore Birra Stile
Cajun Portale (Ale) - Porter - Robust Porter

spero che sia uno scherzo ...ma pagato in euro appena aperta un'esplosione di schiuma quel poco che s'e' degustato e' stato deprimente odori stantii di luppolo vecchio con acidita a go go

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 15:47:13


Produttore Birra Stile
Retorto Krakatoa (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

amaro non in stile schiuma grossolana lontani da quello che cercavo in questa birra insufficiente

Voto 4,7
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 15:41:09


Produttore Birra Stile
BrewFist X-Ray (Ale) - Porter - Robust Porter

imperial porter molto convincente morbida al palato e sinuosa in bocca corpo ben bilanciato nonostante i gradi alcolici ottimo prodotto

Voto 8,2
Aspetto 10/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 15:28:30


Produttore Birra Stile
CitaBiunda Revolver (Ale) - Light Ale - Blond Ale

bionda a basso grado alcolico ma probabilmente la migliore sul mercato per l'itrigo dei luppoli

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 15:23:40


Produttore Birra Stile
Birrificio Emiliano Pomposa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

alla spina nonostante la schiuma persistente ho trovato sentori finali non piacevoli

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 15:20:29


Produttore Birra Stile
Almond 22 Pink IPA (Italian Pale Ale) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

colore giallo dorato carico una birra complessa ma decisamente equilibrata pensavo che il pepe rosa potesse disturbare invece ottimo sodalizio

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 17:12:13


Produttore Birra Stile
Amiata Bastarda Rossa (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

birra rossa con castagne rossa caramellata e con schiuma evanescente nel complesso sufficiente

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 17:07:03


Produttore Birra Stile
Dada Lop Lop 50 (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

un esempio di ipa ben riuscita dove il malto si lega al luppolo non sento quel sentore fastidioso del dry hopping birra ottima

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 17:05:27


Produttore Birra Stile
Elav Grunge IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

forse la ipa piu' deludente mai bevuta malto e luppolo senza unione risulta astringente acidula e con poco corpo in piu' i profumi di luppolo ricordano il cavolo cotto birra a mio avviso imbevibile

Voto 4,1
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 17:00:00


Produttore Birra Stile
Endorama Golconda (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

ottima kolsch delicata fruttata e di facile beva carbonizzazione media ottima session beer

Voto 7,14
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:56:29


Produttore Birra Stile
BrewFist Caterpillar (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

birra secca di facile beva nonostante la luppolatura generosa schiuma evanescente e bassa carbonizzazione nel complesso buona

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:54:00


Produttore Birra Stile
BrewFist Spaceman (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

birra troppo astringente poco bilanciata con finale acidulo amaro mi aspettavo almeno una timida maltazione le apa californiane sono lontane da questa birra che comunque voglio riprovare

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:51:09


Produttore Birra Stile
Torrechiara Divinatale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

posso dire un esempio di lambic riuscita bene qualcosa di unico nel panorama italiano chiaramente va'capito lo stile

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:44:06


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Surfing Hop (Ale) - American Pale Ales - Double IPA

fortunatamente questa birra mi ha colpito con la sua luppolatura decisa e con un finale ben equilibrato

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:41:41


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Ambrosia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

schiuma evanescente carbonizzazione quasi assente peccato

Voto 5,88
Aspetto 1/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:39:31


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Zona Cesarini (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

presa presso lo shop di fidenza..birra cambiata notevolmente ma solo nell'assaggio ho trovato un sentore caldo di luppolo umido aroma difficile da decifrare anche se conosco molto bene i luppoli usati peccato non e' la solita zona bottiglie tenute al caldo?

Voto 3,7
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:36:16


Produttore Birra Stile
La Vallescura Armonia (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

degustata a casa di amici ....birra con note elevate di diacetile e sentore sgradevole d'uovo marcio pessima

Voto 3,3
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:29:29