Utente

yaounde (115)
milano (MI), Italia


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale 405040 (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Stile in teoria molto conosciuto ma che ha rari esempi "svolti" con coscienza : eccone uno !!!!

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/01/2016 20:34:44


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Smoky (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

Altra bellissimo esempio brassicolo del Rurale : è uno stile difficile ma al solito il prodotto è molto valido !!!

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/01/2016 20:33:00


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Saison Quarante (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Stappata sono stato colpito da un profumo buonissimo , insistente e particolare poi in bocca ha mantenuto le sensazioni iniziali : da provare e bere poi in modo smodato !!!

Voto 7,74
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/01/2016 20:31:39


Produttore Birra Stile
Val di Non (Melchiori) Che Frèt Che Fa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Piacevolmente affumicata ...consigliabile anche per i NON amanti dello stile

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/12/2015 12:25:41


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Sister Bitch (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Sono un patito del cocomero..ero scettico prima...dopo ho ritrovato il gusto del frutto....simpatica ...interessante retrogusto

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/08/2015 13:41:20


Produttore Birra Stile
Vale La Pena Le(g)ale (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Peccato la torbidità per il resto molto gradevole

Voto 6,8
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/03/2015 13:39:38


Produttore Birra Stile
Caligola Castanea (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Ottima impressione come prima birra degustata del Birrificio : le castagne la rendono peculiar e il fatto che siano arrostite crea sentori di affumicato

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2014 13:52:11


Produttore Birra Stile
Revertis Revertis 72 (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Ottimo esempio e già mi sembra di buon livello il prodotto relative a questa ricetta !!!

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/10/2014 12:28:04


Produttore Birra Stile
Legnone Milf Passion (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Finalmente acquistata a Casteggio ....nome leggendario ....robusta ...comunque beverina

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/10/2014 12:31:29


Produttore Birra Stile
Costa Est Inachis Io (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Profumata , sapientemente amara con retrogusti assortiti da mandarino e pesca...una birra molto valida

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/10/2014 12:26:17


Produttore Birra Stile
Barley Baccusardus Beer (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Al solito con questo nome non si sbaglia !! In bocca pure vellutata !!

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/09/2014 19:56:01


Produttore Birra Stile
Diciottozerouno Caraibi (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Con tutti questi stili "strani" è bello bere una bohemian pils......tranquilla ...beverina .ma alla fine rimane secca

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/07/2014 20:27:25


Produttore Birra Stile
Stavio Nantra (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Molto beverina , anche secca e bilanciata

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/04/2014 22:42:49


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Tabula Rasa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Molto buona.....molto secca ....profumi adorabili.....una Saison cum laude

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2014 14:15:30


Produttore Birra Stile
Batzen Viennarillo (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

Profumatissima......in bocca buone sensazioni ...forse troppo gasata

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/03/2014 12:24:06


Produttore Birra Stile
Birrificio Lob (I Colori del Gusto) Barley Christmas (produzione sospesa) (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Molto buona...equilibrata....i 10° si sentono solo dopo....seduti in poltrona

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 13/03/2014 20:37:21


Produttore Birra Stile
Extraomnes Weltanschauung (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Oud Bruin

Per la prima volta una birra "acida" non mi è dispiaciuta !!!!!

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2013 12:58:03


Produttore Birra Stile
Almond 22 Boogeyman (Ale) - Porter - Robust Porter

Una validissima porter con note di caffè ben presenti : amaro giusto ma avvertibile

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/12/2013 22:57:11


Produttore Birra Stile
Monkey Beer (produzione sospesa) Noir (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Non sono un Fan del genere...comunque mi è sembrato un buon esempio

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/11/2013 13:22:12


Produttore Birra Stile
Monkey Beer (produzione sospesa) Goldie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Birra molto interessante : l'ho trovata equilibrata e profonda. Alcol si avverte ma nella norma

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/11/2013 21:05:38


Produttore Birra Stile
Birrificio del Forte Fior di Noppolo (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Finalmente sono riuscito a trovarla e me la sono bevuta : trionfale !!! Profumatissima , invasiva ma meno amara di quanto pensassi . Assolutamente da provare !!!

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2013 21:08:08


Produttore Birra Stile
Birroir Gigliola (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Assaggiata proprio ieri ....giudizio stavolta supera la sufficienza ....ci sono margini per migliorare !!

Voto 6,6
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2013 07:33:43


Produttore Birra Stile
Birroir Isotta (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Diciamo....spero al più presto di berne un'altra bottiglia e trovarla migliorata !!!

Voto 4,72
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2013 07:31:49


Produttore Birra Stile
Birra Perugia American Red Ale (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

Valida ...rispondente allo stile. Amaro : l'avrei preferito più marcato....ma nel complesso buona birra per un birrificio appena aperto

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2013 15:51:16


Produttore Birra Stile
Birra Perugia Golden Ale (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Buon esempio della tipologia : gusto poco incisivo . La mia bottiglia presentava una schiuma troppo abbondante

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2013 12:27:09


Produttore Birra Stile
Birrificio Pavese Burgabàs (Ale) - Porter - Brown Porter

Nel complesso valida ma per essere Robust secondo me doveva essere più corposa e magari con qualche % di alcol in più

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/10/2013 14:31:24


Produttore Birra Stile
Brasseria Alpina La Berla Nera (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Valida scura con sapore deciso senza sbavature ...francamente la liquirizia non l'ho avvertita

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/10/2013 20:47:28


Produttore Birra Stile
Antonius Hell (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

una buona prova di questo stile capostipite

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/10/2013 08:32:39


Produttore Birra Stile
Antonius Weissbier (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

io non sono amante dello stile ...ma mi è sembrata una ottima prova !!!

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2013 14:23:21


Produttore Birra Stile
Antonius Kellerbier (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Una classica interpretazione dello stile

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2013 14:22:31


Produttore Birra Stile
Free Lions Straniero (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

molto profumata , ruvida in bocca , ma nei limiti , si avverte l'alcool ma senza uscire dal seminato

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2013 12:42:45


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Piedi Neri (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Un nettare.......corposa senza esagerare...gradevolissima in bocca...forse dico un eresia ....riminiscenze di Guinness bevuta in Irlanda

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/10/2013 13:49:32


Produttore Birra Stile
Gambolò Jiango (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Tipologia che non prediligo....alla fine pure un retrogusto metallico...speriamo nella prossima bottiglia

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2013 15:22:22


Produttore Birra Stile
Gambolò Little Storm (Ale) - Brown Ale - American Brown Ale

Una sorpresa....si beve velocemente....e alla fine ti riserva una bellissima nota molto secca

Voto 7,28
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/10/2013 20:35:15


Produttore Birra Stile
Birrificio Pavese Cinquedea (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Interessante esperimento buone sensazioni sia al naso sia in bocca

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/10/2013 16:44:22


Produttore Birra Stile
Tre Pupazzi Brewery Titty Twister (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Prima birra della nuova Beer Firm : a me piace questa tipologia e anche questa ha corpo e sensazioni senza strafare

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2013 16:24:22


Produttore Birra Stile
La Buttiga Truffa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Mi sarei aspettato di avvertire il tipico profumo/sapore del tartufo ..invece la birra si presenta valida un po' speziata(zafferano) erbacea ma il tartufo non si rende presente...

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2013 13:28:50


Produttore Birra Stile
Rugapiana Zepepe (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Si fa bere ..ma senza entusiasmo

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/09/2013 16:27:47


Produttore Birra Stile
Rugapiana Burbera (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Rispondente alla tipologia...non ha difetti..ma è poco incisiva

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/09/2013 16:25:45


Produttore Birra Stile
Rugapiana Tukulka (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

Da migliorare e rendere meno "dark" e più beverina , nei limiti del possibile

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/09/2013 12:46:36


Produttore Birra Stile
Rugapiana Victory (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Bevuta nella versione Extra Hop . Valida come sapore e profumo : buone sensazioni in bocca

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/09/2013 12:45:10


Produttore Birra Stile
Codice a Barre (produzione sospesa) Rossa (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Forse la migliore del terzetto....e questo dice tutto ....nessuna possibilità di classificazione

Voto 4,9
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 04/09/2013 12:27:03


Produttore Birra Stile
Codice a Barre (produzione sospesa) Bianca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Altro esperimento fallito : nessuna sensazione positiva....una Caporetto !!

Voto 4
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 04/09/2013 12:25:40


Produttore Birra Stile
Codice a Barre (produzione sospesa) Bionda (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Una delusione pazzesca....l'unica birra italiana prodotta col metodo classico ..non ce n'era bisogno..insulsa inutile ..tra una bibita e una spuma

Voto 4,48
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 03/09/2013 13:16:36


Produttore Birra Stile
Menaresta Fumata Bianca (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Fa specie vedere un'affumicata di colore chiaro conoscendo la Schlenkerla ....gradevole l'affumicato ed anche beverina

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/08/2013 12:32:26


Produttore Birra Stile
Railroad Brewing Company Janka (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Valida anche questa : sono certo che con qualche variazione alla ricetta diventerà ottima

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/08/2013 07:35:48


Produttore Birra Stile
Railroad Brewing Company Zibra (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

Buone sensazioni, beverina forse un po' troppo amara : come birra di una new entry più che valida

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/08/2013 07:33:19


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Zeja (Ale) - Light Ale - Blond Ale

dissetante, intriganti i profumi

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 10/07/2013 17:35:37


Produttore Birra Stile
Luckybrews JAPA (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

veramente una scoperta interessante !!!!

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/05/2013 18:28:49


Produttore Birra Stile
P3 Brewing 50 Nodi (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Bevuta oggi in bottiglia ...per un birrificio aperto da pochi mesi promette bene. Ampia in bocca e sapientemente amara

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2013 16:33:28


Produttore Birra Stile
Grado Plato 4Nero (Ale) - Brown Ale - American Brown Ale

E' sempre affascinante bere birre scure molto amare ...questa poi è passata in bocca in modo vellutato

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2013 14:24:56


Produttore Birra Stile
Beer In X'mas Babi (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Armoniosa , con buona gradazione ma in bocca molto rotonda : una vera delizia

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/03/2013 20:24:35


Produttore Birra Stile
Endorama Buendia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Un profumo deciso e ammaliante .....in bocca bilanciata ..una vera bontà

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2013 18:59:13


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo ReAle 7° Anniversario (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Una delle migliori birre mai bevute...non ho le parole o gli aggettivi ...cercate di trovarla e berla !!!!

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/12/2012 15:10:18


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) Pedro Fontenez 2012 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

All'occhio non offre nulla ma bevendola si ritrovano sentori e sensazioni veramente interessanti

Voto 7,5
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2012 21:00:21


Produttore Birra Stile
Maiella Matthias (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

bel colore ambrato, molto piacevole in bocca sia in fase iniziale sia durante sia dopo ,,,magari meno dolce sarebbe ancora meglio

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2012 09:22:21


Produttore Birra Stile
Birra dell'Elba Blekke (Ale) - Stout - Dry Stout

interessante birra abituato come sono alle stout corpose inglesi .....veramente secca ...buon sapore....scarso corpo

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2012 10:47:34


Produttore Birra Stile
San Giovanni IPA A Modo Mio (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Proprio una buona birra ....beverina....amaro corretto schiuma giusta

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/10/2012 09:57:11


Produttore Birra Stile
Birrificio della Ghironda Ghirò (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

una pils senza fronzoli , vera e in bocca molto secca ..una rivisitazione di un mostro sacro azzeccata

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/09/2012 08:37:55


Produttore Birra Stile
Menaresta Flora sambuco (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

sciuma normale. ottimo profumo ma in bocca sciapa che sconfina nella bibita ..retrogusto assente

Voto 6,14
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/09/2012 08:36:20


Produttore Birra Stile
Birrificio della Ghironda Aromatis (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

profumo scarso.....in bocca molto leggera...nel complesso appena valida

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/09/2012 14:23:09


Produttore Birra Stile
Birrificio della Ghironda RuBis (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

Bel colore...schiuma giusta...ottimi sapori e buono anche il retrogusto

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2012 13:11:07


Produttore Birra Stile
Birrificio della Ghironda Poolside (Ale) - Stout - Dry Stout

Buon profumo ....buone sensazioni in bocca ....scarsa di corpo essendo una stout

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2012 13:10:12


Produttore Birra Stile
Luppolajo Rosae (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Amaro giusto non invadente. Schiuma equilibrata.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/09/2012 13:30:41


Produttore Birra Stile
Birrificio Pavese Mayflower (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

bevuta in ufficio, con i colleghi . molto beverina . l'amaro è al punto giusto ..profumata

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/08/2012 15:17:48


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo di Fumo (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Ambrata con schiuma non invadente. L'affumicato è molto valido anche se non invadente .....molto piacevole la bevuta !!!

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/08/2012 09:19:15


Produttore Birra Stile
Leonessa (produzione sospesa) Bubamara (Ale) - Light Ale - Blond Ale

schiuma emergente forse eccessiva ....luppolatura avvertibile....amaro deciso ma non eccessivo

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/07/2012 09:34:25


Produttore Birra Stile
HNT - Have a Nice Trip (produzione sospesa) Sardinia (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

buon corpo . sentori di caramello e miele. l'alcol non è invadente

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/07/2012 11:39:31


Produttore Birra Stile
HNT - Have a Nice Trip (produzione sospesa) Piedmont (Lager) - European Pale Lager - Dortmunder Export

schiuma ingombrante . luppolo poco incisivo. ottimo profumo

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/07/2012 20:55:08


Produttore Birra Stile
Mostodolce Pepita (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Trovato finalmente le bottiglie alla manifestazione di Vigevano : l'amaro nella giusta quantità , buon corpo .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2012 16:06:33


Produttore Birra Stile
Dada Knockout (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Questa invece inferiore alle attese ... amaro forse troppo pronunciato

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2012 09:25:02


Produttore Birra Stile
Dada Lop Lop 50 (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Ottimo prodotto. Bel colore arancio e bella schiuma. Molto beverina con amaro bilanciato ma persistente e lungo.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2012 09:23:08


Produttore Birra Stile
Retorto Krakatoa (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Beverina ...amaro scarsamente avvertibile. Schiuma giusta. Forse da personalizzare maggiormente

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2012 13:46:11


Produttore Birra Stile
Buskers Ecstasy of Gold (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Schiuma quasi invadente. Beverina ma con amaro ben presente. Speziatura avvertibile. Valida

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2012 13:44:12


Produttore Birra Stile
Menaresta 2 di Picche (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Alla vista colori da stout in bocca ha piacevole sapore amaro ...ottimo connubio

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/05/2012 13:30:07


Produttore Birra Stile
Bi-Du Ten Ten (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Colore ambrato ramato. Schiuma spessa. Un bell'amaro ma non invadente in una birra valida per corpo e retrogusto. Anche stavolta il Bi-Du ha lasciato il segno...

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/05/2012 20:14:34


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Hoppy Cat (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

sensazioni particolari di scura ammiccante IPA ...forse maggiormente amara avrebbe migliorato il complesso

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/03/2012 14:23:54


Produttore Birra Stile
PBC Piccolo Birrificio Clandestino Villa Serena (Ale) - Light Ale - Blond Ale

piacevolmente amara .... molto beverina

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/03/2012 12:52:26


Produttore Birra Stile
RentOn Jacaranda (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ottimo gusto e buon retrogusto

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/03/2012 14:17:19


Produttore Birra Stile
Birracrua Montecrocetta (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

beverina ...buone sensazioni ....buon retrogusto

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/02/2012 13:12:05


Produttore Birra Stile
Birrificio del Forte La Mancina (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

interessante . buon impatto in bocca. ottimi sentori . sensazione alcolica scarsa

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/01/2012 17:47:02


Produttore Birra Stile
Birrificio del Forte Due Cilindri (Ale) - Porter - Brown Porter

colore bello scur . schiuma corposa . gusto corretto che però ha poca persistenza

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/01/2012 13:03:14


Produttore Birra Stile
Turan Sfumatura (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

schiuma gorgeous . sapore stimolante . sensazioni "imperial"

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/01/2012 13:10:31


Produttore Birra Stile
Bi-Du Xtrem (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - American-style Barleywine

degustata in bottiglia . una vera birra invernale non invadente

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/01/2012 15:27:52


Produttore Birra Stile
La Buttiga Bon Nadal (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

bella schiuma. speziato giusto . genera calore avvolgente . buona winter warmer

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/01/2012 10:49:38


Produttore Birra Stile
Grado Plato Kukumerla (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Colore ambrato, schiuma interessante . Ottimo sapore iniziale ma soprattutto un piacevolissimo e lungo e confortevole finale con sentori avvolgenti e riscaldanti

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/01/2012 20:10:29


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Nectar (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Profumo molto penetrante ..in bocca meno incisiva...comunque ottime sensazioni

Voto 7,44
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/12/2011 07:59:25


Produttore Birra Stile
Camiano (produzione sospesa) Mega Porter (Ale) - Porter - Brown Porter

Corposa, in bocca propone un bel gusto......corposa senza eccedere

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/12/2011 08:59:27


Produttore Birra Stile
Camiano (produzione sospesa) Xanthos (Ale) - Light Ale - Blond Ale

bel colore...buon sapore con un piacevole amaro che si spande per la bocca

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/12/2011 14:38:44


Produttore Birra Stile
GalliaOmnia (produzione sospesa) Ace of Diamonds (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

colore ambrato . sapore amaro al punto giusto molto persistente

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2011 19:28:52


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale 3° Anniversario (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

al gusto sembra avere più gradi di quelli dichiarati ...qualche retrogusto perverso

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/12/2011 16:21:13


Produttore Birra Stile
Dada Gattomao 70 (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

veramente "impressive" ..non che se ne possa bere tanta..ma il bevuto rende molto contenti...anzi amaramente contenti

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/12/2011 16:10:44


Produttore Birra Stile
Via Priula Loertis (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

prime sensazioni di amaro poi gusto secco. molto dissetante

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/12/2011 17:21:38


Produttore Birra Stile
Birra del Bracco Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

dissetante. ottime sensazioni in bocca

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2011 12:33:16


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Oasi (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

profumata , sapore e sensazioni del miele non invadenti ....da riprovare

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2011 11:37:57


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Blackout (Ale) - Stout - Dry Stout

veramente molto buona : profumata e buon retrogusto

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2011 11:37:04


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Castigamatt (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

molto contento dopo l'assaggio ...ottime sensazioni

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2011 11:36:13


Produttore Birra Stile
Birreria Dei Magi Bigi (produzione sospesa) La Tipografica (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

buon profumo. buone sensazioni in bocca . spezie avvertibili ma non invadenti

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/09/2011 13:29:20


Produttore Birra Stile
Cajun Bruma (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

finalmente una birra italiana che può rivaleggiare con le birre tedesche di ben + importante tradizione

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/08/2011 10:25:14


Produttore Birra Stile
Beer In 'L Babi (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Bella robusta ma senza valicare i limiti .

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2011 13:37:17


Produttore Birra Stile
Beer In L'Uluc (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Amara al punto giusto . Dissetante . Da bere a litri

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2011 13:35:55


Produttore Birra Stile
Beer In La Gil (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Gradevole . Beverina

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2011 13:34:53


Produttore Birra Stile
La Superba Genova (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

mi ci sono avvicinato con diffidenza ...invece ha un bel profumo e in bocca ripropone il sapore del basilico che sta con la birra in modo armonico

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2010 15:54:44


Produttore Birra Stile
Un Terzo Mater (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

molto gradevole con evidente amaro

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 16:12:41


Produttore Birra Stile
Un Terzo Duca D'O (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ottima birra con giusto amaro

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2010 18:20:50


Produttore Birra Stile
Civale Imperiosa (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

valisa sia all'olfatto sia al gusto retrogusto liquirizia e tostatura ...non dimentichiamoci che ha 10°

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/02/2010 13:04:51


Produttore Birra Stile
Civale Ulula (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

amaro percepito non eccessivo molto gradevole

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/02/2010 13:03:42


Produttore Birra Stile
Pausa Café P.I.L.S. (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

altra ottima produzione bel profumo amara la punto giusto

Voto 8,06
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/06/2009 18:27:02


Produttore Birra Stile
Pausa Café Tosta (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Molto valida Ottimo retrogusto al cacao La gradazione colpisce dopo ........ma colpisce bene

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/06/2009 18:24:25


Produttore Birra Stile
Beltaine Birra di Natale (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Assaggiata alla Fiera Birra Artigianale a Milano nel marzo del 2006 ....sensazioni molto valide ...retrogusto pronunciato e non invadente

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/12/2008 09:53:11


Produttore Birra Stile
Vecchia Orsa Fabula (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

una simpatica produzione.....di difficile reperibilità

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2008 20:53:33


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

una vera leccornia...da assaggiare assolutamente

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2008 20:52:34


Produttore Birra Stile
Maltus Faber ...in primis... (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

una signor birra....da consigliare

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2008 20:51:12


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia Pevakh (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

birra da evitare...non è una birra

Voto 2,52
Aspetto 2/10
Aroma 3/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2008 20:49:43


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia Crisilde (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

riassumendo una birra da evitare

Voto 1,6
Aspetto 4/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2008 20:48:26