birra


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Moscatus
Prodotta da 1789
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 13,5 °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra con mosto d'uva moscato
Accessi 3056
eno (49) Perletto (CN), Italia

Assaggiata a PianetaBirra a Rimini. Velata, dovuto probabilmente a troppo lievito in bottiglia. Il naso è intrigante, il moscato si sente, le note vinose sono piacevoli. In bocca il moscato è meno netto, si beve facilmente. Alcune cosuccie da migliorare, ma nel complesso una buona birra

Voto 9,12
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 04/03/2008 10:49:55

peppech (74) Olbia (SS), Italia

Molto torbida a vedersi, al naso il moscato si sente elegante, in bocca e quasi stucchevole. Risulta molto, forse troppo, vinosa. Se quello era l'intento bene ma a me non è piaciuto. Troppe le note citriche, da lavorarci è ancora un progetto.giovane.

Voto 5,84
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:45:02

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Bevuta a Pianeta Birra 2008. Mi aspettavo che il Moscato fosse più presente. Invece è appena apprezzabile al profumo e in bocca prevale il sapore di mosto di Moscato, un po' fastidioso. Dopo due sorsate risulta stucchevole. Bottiglia sfortunata? Voto per l'esperimento: 10, voto per la birra nel suo complesso... molto più basso...

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2008 11:53:13

fabiovola (6) Costigliole d'Asti (AT), Italia

Bevuta a Pianeta Birra. Sconcertante. Connubio di profumi e gusti senza precedenti. Sorprendentemente non dolce e, anzi, della giusta secchezza. Impressionante.

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 27/02/2008 19:52:17

Ditone (125) Novara (NO), Italia

a Pianeta Birra - leggermente velata, citrica, evidente il moscato al naso. Discreta e può migliorare, dal mio ricordo di assaggi da bottiglie "test".

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/02/2008 11:39:53

prosit (13) acqui terme (AL), Italia

Fantastico e originale incontro fra birra e vino moscato del nostro territorio. Al naso si sentono i profumi primari del moscato ricordando i primi frutti di inizio estate del territorio piemontese. Gusto rotondo e amabile l'ho trovata meravigliosa con formaggi dal gusto intenso quali i caprini. Ho fatto davvero fatica a smettere ! Bravo Billy !

Voto 9,52
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2008 14:06:04