| Prodotta da |
24 Baroni |
| Regione |
Sicilia |
| Stile |
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Tulipano
|
| Gradi saccarometrici |
?? °P |
| Gradi alcolici |
6,3 % |
| Temperatura di servizio |
6-7 °C |
| Schiuma |
- |
| Colore |
Dorato scuro opaco. |
| Aroma |
Gli esteri fruttati dominano l’aroma. La complessità è spesso data dall’aroma del luppolo, con una bassa fragranza di malto. |
| Gusto |
Corpo medio, l’amaro poco pronunciato dona un carattere rinfrescante, con un sapore luppolato e fruttato tipico di questo stile. Il carattere del malto è leggero ma fornisce una sufficiente struttura di base. |
| Abbinamenti gastronomici |
Antipasti in genere, meglio se di pesce, minestre di verdura, pasta fredda alle verdure ,macedonia o dolci al cucchiaio. |
| Note |
PLATO 16
IBU 30 |
| Accessi |
1965 |