Prodotta da |
Aeffe |
Regione |
Campania |
Stile |
(Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta) |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Pinta
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Gradi saccarometrici |
12 °P |
Gradi alcolici |
4,8 % |
Temperatura di servizio |
6-8 °C |
Schiuma |
densa |
Colore |
dal marrone al nero con riflessi arancioni al bordo del bicchiere |
Aroma |
forte sentore di tostato,caffè,profumo dolce e arrotondato per la presenza della ciliegia |
Gusto |
dolce maltato bilanciato con l'acido delle ciliegie aggiunte retrogusto al sapore di caffè. |
Abbinamenti gastronomici |
si abbina bene a piatti semplici e comunque una birra che va bevuta per "ascoltare" il gusto della ciliegia e quindi con piatti che non impegnano il palato per lasciarlo libero di apprezzare una birre di stile "stout" con l'aroma prevalente della ciliegia |
Note |
stout alla ciliegia |
Accessi |
2062 |