birra


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Settantasett- 'O Riavolo
Prodotta da Aeffe
Regione Campania
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 17,5 °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2425
Oblomov (8) salerno (SA), Italia

bottiglia ricevuta in regalo, 75 cl.Colore ambra intenso, limpido; Schiuma con perlage grande,aderente ma di media durata.Olfatto caratterizzato da note lievemente affumicate del malto. In bocca risulta lievemnte dolce; nel retrogusto riemergono le note dolci. Nel complesso non mi ha stupito, per nulla aderente allo stile. Il birrificio è nuovo, spero di riporvarle a breve per vedere effettivi miglioramenti.

Voto 2,8
Aspetto 4/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2010 23:15:57