birra


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Monella
Prodotta da Amiata
Regione Toscana
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12,0 °P
Gradi alcolici 5,0 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma non molto abbondante, ma persistente
Colore Giallo carico tendente con riflessi ambra
Aroma sentori di luppoli, erbaceo
Gusto sapore di malto iniziale, poi sapore di luppolo e frutta, note di amaro per chiudere
Abbinamenti gastronomici -
Note Malti: Pale Ale e Pilsner
luppoli: Saaz
lievito S-04
(La Ricetta è molto simile alla Comunale ma presenta luppoli,lievito ed IBU differenti (20)

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata di prima fascia prodotta per l'azienda Turatello Italia di Imola (BO)
Accessi 2523
Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Color giallo dorato, con schiuma persistente. Al naso leggero luppolo in evidenza, citrico. Anche in bocca lievemente citrica ed erbacea.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/10/2011 21:48:45

Sebeer (40) Acireale (CT), Italia

Interessante per gli amanti del luppolato,al naso erbaceo persistente che introduce ad un amaro possente ma piacevole.Una birra molto piacevole per l'estate.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/06/2011 04:23:53