birra


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Bread Peat
Prodotta da Antica Contea Birrificio in Gorizia
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,9 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore ambrato (25 EBC)
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note malti: maris, biscuit, chocolate, peated
luppoli: ek goldings
39 IBU.
Accessi 1492
tageuro (34) Trieste (TS), Italia

Bella schiuma abbondante, molto abbondante e bel colore ambra scuro. Al naso torba, molto persistente. In bocca torba. Ritorno piacevolmente amaro. Birra molto ben riuscita, secca, equilibrata. L'amaro finale pulisce bene la bocca e prepara al sorso successivo, cosa che la rende decisamente beverina. Bravi bravi.

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/04/2014 20:10:39