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Altro assaggio di questo magnifico birrificio sempre a Testaccio. Ambrata/ramata, resinosa e fruttata al naso, deliziosamente amara e anche questa con una punta di caramellato (e miele) nel finale, meno clamorosa della Ius ma sempre notevole. Almeno qualcuno che sa fare IPA/APA che non sanno solo di luppolo c'è qui in Italia :)
Degustata alla spina in data: 08/04/2013 17:19:08