birra


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7vene
Prodotta da Aurelio (produzione sospesa)
Regione Lazio
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note american ipa
Accessi 1544
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Altro assaggio di questo magnifico birrificio sempre a Testaccio. Ambrata/ramata, resinosa e fruttata al naso, deliziosamente amara e anche questa con una punta di caramellato (e miele) nel finale, meno clamorosa della Ius ma sempre notevole. Almeno qualcuno che sa fare IPA/APA che non sanno solo di luppolo c'è qui in Italia :)

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2013 17:19:08