birra


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Aurora
Prodotta da Aurelio (produzione sospesa)
Regione Lazio
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,6 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1384
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Colore oro, sentori agrumati e fruttati dovuta alla luppolatura generosa ( luppoli americani e sloveni) in bocca dolce e fruttata all'inizio amarognola quanto basta nel finale. Non è una ne una golden ale belga ne una pale britannica ma è un ottima sintesi di questi due stili a creare queste belgian pale ale che sembrano una contraddizione concettuale ma iniziano ad essere sempre più interessanti, più che altro per non avere sempre e solo bestie ultraluppolate :)

Voto 7,58
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2013 17:28:09