birra


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Funky
Prodotta da BSA - Birrificio Sant'Andrea
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 16,5 °P
Gradi alcolici 6,6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note 25 IBU.
Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 1608
desalcazzus (34) Vercelli (VC), Italia

Assaggiata sia in bottiglia che alla spina (dove fa 0,3 di alcool in meno). Birra semplice, lineare, con sentori prevalenti di caffè sia al naso che in bocca. Bella schiuma compatta e colore intenso. Può migliorare, e forse una maggiore complessità la farebbe apprezzare di più agli amanti dello stile, ma anche così si beve bene.

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2011 19:13:20