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aspetto ben curato... è in tutti sensi rauch beer... ovvero che sa di affumicato e basta, peccato!
Degustata alla spina in data: 03/03/2011 22:19:51
l'affumicatura va dosata diversamente, grosse differenze tra spina e bottiglia denotano una ricetta ancora non ben definita, corpo leggermente scarso, da rivedere
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 18:47:22
colore ambrato chiaro opalescente, compatta ed abbondante schiuma persistente. naso particolare, in cui le delicate note torbate si fondono perfettamente con la componente maltata. in bocca l'affumicatura iniziale è discreta e mai esagerata, seguita da un leggerissimo acidulo e da un finale secco.il retrogusto torbato ed in particolare luppolato è molto persistente.birra equilibrata, fine ed elegante, anche per merito della delicata e ben dosata affumicatura.
Degustata in bottiglia in data: 16/11/2009 18:42:04
Degusta-birra Di colore ambrato al naso sembra salume affumicato , ha un buon corpo , le note maltata sono gradevoli .in bocca rimane l' affumicatura molto marcata.Non è una birra per tutti ma mi è sembrata molto gradevole , seppur sbilanciatissima sul fumè.
Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 00:04:16
birra completamente da rifare l'affumicato c'e' ma è assai fastidioso, non presenta altri aromi degni di nota. , la schiuma crolla subito spero di aver comprato un cortone da 6 di birre infette!, cmq ricetta da rifare...
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 09:46:11
IBF 2008. Grande birra. Sia al naso che in bocca l'affumicato non è mai eccessivo. Ne deriva quindi una birra equilibrata e di grande beva. Ottima.
Degustata alla spina in data: 28/05/2008 09:02:27
ambrata schiuma media note affumicate leggera acidità
Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 00:12:43