birra


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Soci's Schwartz
Prodotta da Barchessa Di Villa Pola (produzione sospesa)
Regione Veneto
Stile (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2963
spaghetto (113) Milano (MI), Italia

Peccato, conosco questa birra e ne apprezzo sempre volentieri le sue sfumature, ma la bottiglia che possedevo, conservata con cura in celletta frigo, era completamente infetta. Bella visivamente, con la sua schiuma fine color nocciola, molto compatta, ma al naso aroma di salamoia di olive nere, ed in bocca acida e lattica.

Voto 4,4
Aspetto 8/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 17/12/2007 16:52:51

Aigor (96) Milano (MI), Italia

[Salone Birra Artigianale Milano 2007] Una birra molto complessa e 'profonda', nonostante i 4 gradi: ottimo il tostato, con note di cacao e lievemente fruttate, molto beverina. Una grande schwarz, difficile da dimenticare!

Voto 9,06
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 09/09/2007 17:29:39

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Fiera milano 2007. Birra fantastica. Una birra di 4 gradi di una complessita' ma al tempo stesso bevibilita' disarmanti. Fruttati gradevoli, tostature delicate ma presenti, e corpo esile ma presente, ne fanno una gran session-beer. Se solo si potesse bere piu' spesso...

Voto 8,78
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 24/03/2007 08:33:32

bonits (14) Agrate brianza (MI), Italia

Ottima lager ed ottimo lavoro. Il il retrogusto di prugna e liquirizia però la rendono cmq una birra molto difficile

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15:39:06

docantonio (11) Preganziol (TV), Italia

una nera che delizia con risalto di prugna e liquirizia

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 20:10:21