Prodotta da |
Beer In |
Regione |
Piemonte |
Stile |
(Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Balloon
|
Gradi saccarometrici |
20 °P |
Gradi alcolici |
8 % |
Temperatura di servizio |
10-12 °C |
Schiuma |
fine nocciola persistente |
Colore |
marrone scuro |
Aroma |
fruttato |
Gusto |
Frutta secca , pera , malti tostati |
Abbinamenti gastronomici |
Dolci natalizi anche speziati - Cioccolata - Tisamisù - Formaggi stagionati |
Note |
prodotta con 10% di miele di rododendro selvatico proveniente dall' Alpe Camparient - m. 1550 - alta Val Sessera(BI) |
Accessi |
2724 |