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Sia al naso che durante l'assaggio le note affumicate, sovrastavano tutte le altre. Quindi, a mio modesto avviso, è una birra con pochi equilibri. Esperimento ardito ma che per me non trova i consensi adeguati, ma massimo rispetto per l'impegno.
Degustata alla spina in data: 28/10/2011 15:03:40