birra


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Certosina
Prodotta da Bibò (produzione sospesa)
Regione Emilia Romagna
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici 16,5 °P
Gradi alcolici 6,6 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore

ambrato scuro

Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note La nostra birra di Natale!
Accessi 2043
Guerna (147) argelato (BO), Italia

un ottima birra , l' aroma di banana è una meraviglia ed al gusto ha la secchezza giusta. bevuta diverse volte ha raiunto probabilmente la ricetta ottimale.

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 26/03/2007 23:38:56

Maurizio (9) Milano (MI), Italia

Si presenta bene per schiuma e colore. Un po' troppo semplice al naso, meglio in bocca dove alle note di banana si aggiungono quelle di miele. Leggera acidità finale.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/02/2007 12:29:05

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Non ha alcool e la potenza di una weizenbock, ma è ottimamente equilibrata

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 15/02/2007 16:40:52

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

bevuta a Rimini. Mi è sembrata un piacevole incrocio tra una weizenbock e una dunkelweizen. Un pochino monocorde e leggermente sfuggente in bocca, ma veramente piacevole, con un finale amaro inaspettato

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/02/2007 09:58:40

lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia

gusto bilanciato, aroma intenso, meno gasate delle weisse normali

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/02/2007 16:51:03

Animal (34) Caspoggio (SO), Italia

Veramente piacevole! Pecca un po' in mancanza di complessità gusto olfattiva ma recupera con un ottima piacevolezza di beva e straordinario equilibrio.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/02/2007 13:20:19