birra


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Rauch (produzione sospesa)
Prodotta da BirrOne
Regione Veneto
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 4,7 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Rauch marzen
(produzione sospesa)
Accessi 949
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Eurhop 2015: color ambrato che tende al marroncino, al naso ci sono note affumicate,tostate e di biscotto. In bocca piena e lievemente dolcina,di nuovo biscotto ed affumicatura. Versione un po ruffiana della rauch cercando di mantenere molto presente la parte della marzen ma molto ben riuscita,adatta per chi vuole provare una rauch ma senza cadere negli estremismi delle classiche di bamberga un po ostiche per i nostri standard. Simone è indiscutibilmente il re delle basse italiane

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/10/2015 12:49:26