birra


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Apache
Prodotta da 100Venti
Regione Piemonte
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 15 °P
Gradi alcolici 6,3 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note American IPA
Malti: Maris Otter,Munich,Crystal
Luppoli: Amarillo, Cascade, Pacific Jade,Simcoe
50 IBU
Prodotta presso lo stabilimento del Nuovo Birrificio Nicese
Accessi 1266
m.MatteoMacchi (23) Agrate Conturbia (NO), Italia

Birra assaggiata alla spina. L'aspetto molto buono, con buona gasatura e schiuma all'interno dei canoni. Per quanto riguarda l'aroma e il gusto, direi decisamente buoni. Una IPA senza caratterizzazioni particolari, ma che rimane una BUONA ipa. Ottimo l'amaro finale che equilibra gli aromi e i profumi, rendendola anche molto dissetante. Forse la migliore delle prodotte dalla giovane Berrfirm.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 27/08/2014 14:36:02