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Bevuta 17/6/2011. 5° Anniversario. Lotto LS028 2010, scad. 02/2012. Ambrata, schiuma leggermente ocra, abbastanza fine e cremosa, persistente. Aroma un po' stanco, le dolci ed esotiche note fruttate tipiche del Nelson Sauvin sono rilegate in secondo piano, mescolandosi con il caramello; gradevole la speziatura data dai lieviti, ma emergono soprattutto sentori di pino e resina. Al palato ritroviamo la morbidezza e la rotondità tipica della Reale classica. Dopo un buon equilibrio tra malto, caramello, note vegetali e resinose, la corsa termina in un lungo retrogusto vegetale molto amaro, caratterizzato da una nota pepata quasi "piccante".
Degustata in bottiglia in data: 16/01/2012 22:57:04
al gusto sembra avere più gradi di quelli dichiarati ...qualche retrogusto perverso
Degustata in bottiglia in data: 12/12/2011 16:21:13
Colore simile alla reale ramato carico, forse un po piu carico. Al naso risulta complessa lunga, intricata, piacevole. In bocca è piu lunga dela reale normale, piu complessa, simile ad un barleywine, con aromi di invecchiato e frutti rossi maturi.
Degustata in bottiglia in data: 27/07/2011 16:00:14
Discreta nel profumo e nell'aroma , il gusto è poco persistente ma potrebbe essere un difetto di spillatura , anche se è stat presa direttamente dal borgo . in generale sufficente
Degustata alla spina in data: 23/05/2010 21:58:03
versione 2010, prodotta per il 5° anniversario ed amaricata con Nelson Sauvin.si presenta con un bel colore ambrato appena velato, con schiuma abbastanza persistente. naso dalla grande aromaticità, caratterizzato da fresche note erbacee accompagnate da sentori fruttati quasi esotici e da una leggera citricità. in bocca esprime tutta la sua eleganza, con un amaro sostenuto costantemente dalle note fruttate, e chiude con un lungo finale secco appena balsamico.corpo rotondo e carbonazione medio-bassa.ottima impressione.
Degustata alla spina in data: 02/05/2010 10:34:23