birra


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Tipo Pilsner
Prodotta da Birra Leo
Regione Liguria
Stile (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner
Fermentazione Bassa
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici 11 °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma Fine, aderente e persistente
Colore Oro paglierino
Aroma

Sentori speziati di miele e luppolo.

Gusto

Dolce iniziale che ribadisce il miele e un finale secco caratterizzato da un amaro da luppolo persistente e rotondo.

Abbinamenti gastronomici -
Note Disponibile tutto l'anno in fusto
Accessi 2631
Animal (34) Caspoggio (SO), Italia

Direttamente dal maturatore,e poi dalla bottiglia, le due versioni erano un po' diverse anche nella ricetta. Globalmente bella Pils , molto tipica nella sua veste verdina (soprattutto in bottiglia).Un ottima luppolo croccante e pepato al naso bilancia il malto finemente mieloso. In bocca amaro coraggioso ma ben equilibrato con un finale pulito.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2009 16:44:50