birra


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Cosmo Rosso
Prodotta da Birra Perugia
Regione Umbria
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 0 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con DH di citra in fiore
Accessi 1923
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Bellissima colore rubino, naso piacevolmente agrumato e caramellato da malto, in bocca attacco maltoso, sentori citrici agrumati ( sembra più cascade che citra) e un bell'amaro conclusivo....questa birra è l'evoluzione della american red ale di Birra Perugia e risolve l'unico "problema" che aveva, ossia un amaro tuttosommato adeguato ma poco osato, e anche la scelta dei luppoli agrumati la migliora non poco :) grande birra anche questa ed ennesima bella prova per questo nuovo birrificio ;)

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/01/2014 02:38:27