birra


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Regina Nera
Prodotta da Ambrosiano (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Attualmente prodotta a Manerbio da BABB
Accessi 2569
ciaba (213) milano (MI), Italia

una lager nera dal colore ebano intenso e dalla schiuma soffice e volatile. A naso una leggera tostatura e un gusto fresco e pulito . Di poco corpo. Dissetante e semplice.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/04/2010 18:46:28

Aigor (96) Milano (MI), Italia

Schiuma debole ed evanescente, colore bruno intenso. Già al naso si sente l'acidità che poi copre ogni cosa in bocca; si sente lontano il tostato (caffè). Corpo molto leggero. Peccato, forse era fuori forma... da riprovare.

Voto 4,12
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 14/12/2008 19:17:54