birra


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Grutta
Prodotta da Birrificio Artigianale Domusnovas (produzione sospesa)
Regione Sardegna
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Oatmeal imperial stout
Accessi 1472
skarpe (29) calci (PI), Italia

Colore nero, schiuma beige spessa, cremosa, molto persistente. Aroma di malto tostato, sentori di liquirizia e caffe'. In bocca a mio parere e' sbilanciata, prevale nettamente l'amaricatura che persiste nel retrogusto.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2012 17:57:01