birra


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Maddalena
Prodotta da Birrificio Bresciano Montenetto
Regione Lombardia
Stile (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma bianca, fine e persistente
Colore ambrato-rosso tendente al mattone
Aroma note fragranti di cereali, note vegetali e leggeri sentori di tostato
Gusto corpo notevole, emerge un gusto che tende al dolce, ma bilanciato in un secondo momento dall'amaro del luppolo
Abbinamenti gastronomici Ideale per carni grigliate e pesci in casseruola
Note -
Accessi 2276
foxyroxy (9) Cremona (CR), Italia

un bel colore rosso ricco,aroma ricco di malti e un gusto pieno,ben luppolato con retrogusti tostati...una buona birra rossa!

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2011 22:07:15

berto83 (13) brescia (BS), Italia

fantastica birra!!!! prima ero un pò scettico riguardo alla tipologia creata "italian red ale"... ma effettivamente dopo averla provata... mi son ricreduto (in effetti il birraio ha ragione... non riesco a catalogarla in nessuna tipologia)!!! in bocca il corpo è pienissimo e ha anche un aroma a dir poco favoloso!!! è diventata ufficialmente una delle mie rosse preferite...

Voto 9,6
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 20:43:25