birra

Ranking: 70% Voti: 2


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Ariccina
BCR Beer Company (produzione sospesa)
Prodotta da BCR Beer Company (produzione sospesa)
Regione Lazio
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 11,5 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con Farro e spezie(scorza di arancia,cannella,coriandolo e zenzero)
Accessi 3107
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Eurhop 2014: rivoto questa birra perchè senza la fastidiosa carbonazione che la affliggeva prima non solo la beva è migliore ma anche i sapori fruttati e speziati della saison escono meglio....gran bel salto di qualità per questa birra

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/10/2014 13:49:20

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Saison di un biondo oro limpidissimo ( niente frumento quindi?) e di una pulizia magnifica, il naso presente le note acidule e speziate tipiche dello stile, nulla di clamoroso ma ci stanno, in bocca sarebbe una bella saison con i sentori speziati e fruttati (arancia sopratutto) ben in evidenza e una lieve acidità piacevole se non fosse per una carbonazione eccessiva che richiede tantissimi minuti prima di poterla bere. Corretto questo aspetto è una bella birra

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 25/01/2014 12:07:25

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