birra


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Beat Weizen Generation Rasperry
Prodotta da Elav
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici 11,7 °P
Gradi alcolici 5,1 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note malti: pils, frumento
luppolo: saaz
lamponi (10 %) durante la fermentazione
11 IBU
Accessi 1306
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Fermentazioni 2014: non ha più nulla della originale beat weizen e di una weizen in generale a partire dal colore rosato striato di arancio perà l'idea dei lamponi su una weizen è simpatica e la birra è asprigna e fruttata al punto giusto

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/09/2014 17:09:09